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129 resultados encontrados para

sabores receita de filé suino ao mel.

Os novos rituais para entrar na Argentina
Turismo
Os novos rituais para entrar na Argentina

Desde maio de 2025, o seguro viagem passou a ser exigido. A fronteira mudou. Mas o espírito viajante continua livre.

Entre tubarões e silêncios azuis
Turismo
Entre tubarões e silêncios azuis

A experiência transformadora de nadar entre arraias, peixes e alimentar tubarões

O planeta que respira com a gente
Meio Ambiente
O planeta que respira com a gente

Um lembrete anual de que a Terra sente, vive e responde, mesmo quando a gente esquece dela

O mundo é grande demais para ficar parado
Turismo
O mundo é grande demais para ficar parado

Uma homenagem ao dia nacional do turismo nesse 08 de maio.

Brasil desenvolve primeira tilápia geneticamente editada para alto desempenho
Aquicultura
Brasil desenvolve primeira tilápia geneticamente editada para alto desempenho

Com tecnologia de ponta e edição de DNA autorizada, peixe promete crescimento mais rápido, maior rendimento para aquicultura e menor consumo de ração.

Curaçao além do azul: o que seus olhos ainda não viram
Turismo
Curaçao além do azul: o que seus olhos ainda não viram

Os segredos mais autênticos da maior ilha do Caribe holandês

Mate, doce de leite e outras “tretas” culturais do Cone Sul
Turismo
Mate, doce de leite e outras “tretas” culturais do Cone Sul

Uma viagem por sabores, disputas e tradições, com pitadas de pesca esportiva e identidade.

SUA NOVA ROTA DE VINHO ESTÁ AQUI
Turismo
SUA NOVA ROTA DE VINHO ESTÁ AQUI

Você sabia que a província de Entre Ríos na Argentina é produtora de vinho?

ETIQUETAS PARA VIAGEM
Turismo
ETIQUETAS PARA VIAGEM

Se você nunca ouviu falar sobre isso, te convido a ler esse texto.

Pesca ilegal ameaça área marinha protegida da Amazônia
Meio Ambiente
Pesca ilegal ameaça área marinha protegida da Amazônia

Segundo reportagem do Portal ((o))eco, a pesca industrial ilegal é uma realidade persistente na maior área marinha protegida da Amazônia, afetando a sustentabilidade dos ecossistemas.

Biodiversidade de peixes no Brasil: um mergulho no potencial sustentável do país
Meio Ambiente
Biodiversidade de peixes no Brasil: um mergulho no potencial sustentável do país

Brasil se destaca como líder mundial em biodiversidade, e a pesca esportiva surge como a chave mais importante para a preservação ambiental.

Comércio ilegal de barbatana de tubarão cresce no Brasil
Meio Ambiente
Comércio ilegal de barbatana de tubarão cresce no Brasil

Somente no estado do Ceará, na última semana, foram três diferentes apreensões policiais. Cargas recolhidas possuem valor milionário no mercado ilegal.

05 LOCAIS PARA TURISTAR, COMPRAR E PESCAR
Turismo
05 LOCAIS PARA TURISTAR, COMPRAR E PESCAR

Dicas de cidades da Argentina que unem tudo que mais gostamos em um mesmo lugar.

Especial Destinos Curaçao: conheça a beleza e magia da ilha caribenha
Turismo
Especial Destinos Curaçao: conheça a beleza e magia da ilha caribenha

Praias paradisíacas, gastronomia maravilhosa e vida marinha surpreendente. Laís Vanessa nos levará em uma viagem encantadora a partir de quinta, dia 11 de abril, às 22h45.

Lei regulamenta a Pesca Esportiva do Tucunaré no Estado do Amazonas
Política
Lei regulamenta a Pesca Esportiva do Tucunaré no Estado do Amazonas

Amazonartur, empresa amazonense responsável pelo turismo local, gerenciará a lei, caso aprovada pelo governo do estado.

Quinto Tempo CBP e Resenha CBP: o que os novos programas irão abordar sobre as etapas de Goiás?
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Quinto Tempo CBP e Resenha CBP: o que os novos programas irão abordar sobre as etapas de Goiás?

Apresentadores das novas atrações Fish TV comentam o que vão debater sobre o campeonato goiano do CBP

Paraná cria primeira reserva de pesca esportiva do estado
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Paraná cria primeira reserva de pesca esportiva do estado

Reserva é criada na Represa da Usina Hidrelétrica do Baixo Iguaçu

O que diferencia você de um pescador esportivo amador?
Geral
O que diferencia você de um pescador esportivo amador?

Alguns pescadores podem discordar, mas essas três coisas fazem toda a diferença

Torres - uma cidade para quem ama a pesca e a aventura
Turismo
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A cidade oferece um roteiro completo para quem ama a pesca, vida praiana e urbana

Fim de ano chega com programação especial na Fish TV
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Fim de ano chega com programação especial na Fish TV

Confira os programas que entram na lista especial criada

Ponte da Amizade é reaberta de forma gradual na fronteira entre Brasil e Paraguai
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Reabertura ocorreu nesta quinta-feira

Chegou a vez dos tambas com as dicas para pesqueiros de Kleber Sanches
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Chegou a vez dos tambas com as dicas para pesqueiros de Kleber Sanches

Apresentador revela detalhes para se sair bem na pesca de redondos

Sobrepesca e os diferentes efeitos negativos
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Sobrepesca e os diferentes efeitos negativos

Meio ambiente e economia são prejudicados pela prática

Semana do Pescado é marcada por ofertas no varejo
Aquicultura
Semana do Pescado é marcada por ofertas no varejo

O presidente da Peixe BR aproveita a iniciativa para ensinar uma receita com peixe de cultivo

Exportação de tilápia para os EUA é oportunidade para o Brasil
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Exportação de tilápia para os EUA é oportunidade para o Brasil

Venda de filé de tilápia brasileira para o mercado norte-americano cresceu 94% de janeiro a abril de 2020

Aprenda receitas de peixes de cultivo para a Semana Santa
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Aprenda receitas de peixes de cultivo para a Semana Santa

Episódios do programa Sabores estarão liberados durante o período

Pesqueiros: aprenda a fazer as melhores iscas
Clube Fish TV
Pesqueiros: aprenda a fazer as melhores iscas

Confira as iscas que não podem faltar na sua ida ao pesqueiro

Mato Grosso do Sul lança campanha “Pesque, solte e volte sempre”
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Mato Grosso do Sul lança campanha “Pesque, solte e volte sempre”

Slogan vem ao encontro com outras políticas envolvendo a pesca esportiva no estado

Pescaria em alto mar ou na praia: 3 iscas naturais que você precisa conhecer
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Pescaria em alto mar ou na praia: 3 iscas naturais que você precisa conhecer

Confira as dicas para melhorar a sua pescaria em água salgada

10º Torneio Nacional de Pesca Esportiva vai movimentar Três Marias
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10º Torneio Nacional de Pesca Esportiva vai movimentar Três Marias

O evento acontecerá na cidade mineira no dia 07 de setembro

Maior encontro de caiaques sit on top do mundo vai acontecer no RJ
Fish TV
Maior encontro de caiaques sit on top do mundo vai acontecer no RJ

O evento DKF será realizado nos dias 5 e 6 de outubro

Canal da Fish TV no YouTube está de cara nova
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Canal da Fish TV no YouTube está de cara nova

São novos vídeos, programas completos e muita pesca esportiva

Campanha Coma Mais Peixe ganha site exclusivo
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Campanha Coma Mais Peixe ganha site exclusivo

Ação da Peixe BR busca incentivar o consumo do pescado de criatório

7 coisas que você não sabe sobre a Fish TV
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7 coisas que você não sabe sobre a Fish TV

Tem coisas que a gente não fala para quase ninguém, mas eu vou contar para você

Aquishow Brasil 2019 terá atrações inéditas
Aquicultura
Aquishow Brasil 2019 terá atrações inéditas

Evento contará com torneio de filetagem e prêmio Inovação Aquícola

Dê preferência para pescados de criatório na Sexta-feira Santa
Aquicultura
Dê preferência para pescados de criatório na Sexta-feira Santa

Peixes cultivados são ideais para incentivar a preservação ambiental

Pesca esportiva e estadia de conforto com o Teles Pires Lodge
Turismo
Pesca esportiva e estadia de conforto com o Teles Pires Lodge

Empreendimento proporciona muitas opções aos seus clientes

MELHORES DESTINOS ESTREIA TEMPORADA NO MATO GROSSO DO SUL
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MELHORES DESTINOS ESTREIA TEMPORADA NO MATO GROSSO DO SUL

Novos episódios exploram diversos pontos de pesca e turismo

APROVEITE A GASTRONOMIA E AS ATRAÇÕES TURÍSTICAS DA ARGENTINA
Turismo
APROVEITE A GASTRONOMIA E AS ATRAÇÕES TURÍSTICAS DA ARGENTINA

Conheça sugestões para sua visita ao país vizinho

NÃO PERCA A MARATONA COM AS MELHORES PESCARIAS DO ANO
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NÃO PERCA A MARATONA COM AS MELHORES PESCARIAS DO ANO

Programação especial acontece entre dia 22 de dezembro e 6 de janeiro

YELLOWHOPS É A NOVA PARCEIRA DA FISH TV
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YELLOWHOPS É A NOVA PARCEIRA DA FISH TV

Empresa de bebidas vê públicos com a mesma sintonia

SABORES FAZ GRAVAÇÕES PARA RESTANTE DA SEGUNDA TEMPORADA
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SABORES FAZ GRAVAÇÕES PARA RESTANTE DA SEGUNDA TEMPORADA

Praticidade continua sendo a tônica do programa

UNIÃO NA PESCA QUE LEVOU AO PÓDIO
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UNIÃO NA PESCA QUE LEVOU AO PÓDIO

Cristina e Marco foram os vencedores do Campeonato Gaúcho em Pesqueiros

PARTICIPE DO TORNEIO VIRTUAL DE PESCA O MAIOR DOURADO DO BRASIL
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PARTICIPE DO TORNEIO VIRTUAL DE PESCA O MAIOR DOURADO DO BRASIL

Filme a sua fisgada em qualquer lugar do país

Sorvete sabor peixe para o verão
Geral
Sorvete sabor peixe para o verão

Item é inovador na gastronomia dos japoneses. Será que a moda pega aqui?

Um programa culinário na Fish TV. Vem aí o Sabores!
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Um programa culinário na Fish TV. Vem aí o Sabores!

Estreia está marcada para esta quinta-feira, dia 27, às 20h30

Conheça o Matute Pesca
Turismo
Conheça o Matute Pesca

O empreendimento argentino promete realizar o seu sonho de pescaria

Novo presidente da ANEPE:
Geral
Novo presidente da ANEPE: "Seguiremos firme para ter um segmento unido"

Em entrevista à Fish TV, o presidente da entidade, Antônio de Araujo, falou sobre projetos e ações da nova diretoria

Aprenda a fazer tilápia cultivada à moda húngara
Geral
Aprenda a fazer tilápia cultivada à moda húngara

O Fish TV News convidou o chef de cozinha Cristian Lomando para ensinar uma receita com peixe de produção

Fish TV News - Receita de tilápia para a páscoa
Geral
Fish TV News - Receita de tilápia para a páscoa

Chefe de cozinha Daniel Bonho ensina o prato

Receitas Sabores - Filé mignon recheado
Receitas Sabores - Filé mignon recheado

Sabe aquele filé mignon recheado com bacon, cheddar e aspargos, especial do chef Bortola? Em um minuto e meio você vai aprender o passo a passo dessa receita de chorar!

Receitas Sabores - Filé de salmão
Receitas Sabores - Filé de salmão

O peixe de carne nobre em um prato que é tão prático quanto refinado. Aprenda em minutos a fazer este filé de salmão com gergelim e creme de mostarda dijon que dá água na boca.

Carnes bem ao ponto
Carnes bem ao ponto

Neste episódio do Sabores, Bortola utiliza vários cortes de carne, variando o tipo de preparo para cada um deles. Além desse festival de pratos quentes, o apresentador faz uma sobremesa gelada que leva o selo “de chorar”.

Poke
Poke

Um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana, o poke é um ótimo acompanhamento! Preparado com ingredientes leves e frescos, consiste em peixe cru cortado em cubos. Neste Receita Sabores, você confere uma opção feita com salmão de cultivo com molho shoyu e óleo de gergelim, manga, pepin...

Filé de Tilápia em Crosta de Cream Cracker e Pesto de Rúcula
Filé de Tilápia em Crosta de Cream Cracker e Pesto de Rúcula

Chef Bortola te ensina a fazer um delicioso filé de tilápia coberto com biscoito cream cracker, e ainda de quebra, mostra dois tipos de pesto que formam uma combinação perfeita.

Filé mignon recheado
Filé mignon recheado

No segundo episódio de Sabores, o chef Bortola ensina a fazer filé mignon recheado. Ele mostra o passo a passo de duas opções de recheio: cheddar e bacon e ainda aspargos frescos combinados com mozarela. Essa receita é de chorar!

Filé de salmão com crosta de gergelim e molho dijon
Filé de salmão com crosta de gergelim e molho dijon

O chef Bortola vai surpreender a todos com uma receita deliciosa. Ele vai ensinar a fazer um filé de salmão com crosta de gergelim e molho dijon. Uma delícia! É de chorar! Chama os amigos, reúne a família porque o jantar está garantido!

Paleta de Cordeiro
Paleta de Cordeiro

Esta receita vai te deixar salivando. Chef Bortola prepara uma deliciosa paleta de ovelha, repleta de sabores e aromas especiais. É de chorar!

Receitas Sabores - Sanduíche vegetariano
Receitas Sabores - Sanduíche vegetariano

Tá pensando que o chef Bortola só cozinha com bacon? Não mesmo. Aqui o ambiente é democrático e tem receita pra todo mundo. Sanduíche vegetariano com cogumelos. Rápido, prático e, o melhor: de chorar.

Receitas Sabores - Costelão
Receitas Sabores - Costelão

Nesta receita o chef Bortola não faz um churrasco qualquer. São seis quilos de costelão assando por seis horas! E pra acompanhar, ainda tem uma farinha com bacon deliciosa. Mas calma, tudo isso, você aprende em apenas um minuto. É só dar o play.

Receitas Sabores - Pimentão recheado
Receitas Sabores - Pimentão recheado

Pimentão não é apenas tempero. Pode ser o prato principal! E o chef Bortola prova isso com essa receita de pimentão recheado com diversos tipos de queijo.

Receitas Sabores - Yakissoba abrasileirado
Receitas Sabores - Yakissoba abrasileirado

Yakissoba abrasileirado é aquele prato típico oriental com sabor de Brasil. Pegue todas as carnes que você mais gosta, ou mesmo aquelas que sobraram na geladeira, e misture nesta receita que tem cara do chef Bortola.

Receitas Sabores - Hambúrguer com batatas rústicas
Receitas Sabores - Hambúrguer com batatas rústicas

Hambúrguer é aquele prato que todo mundo gosta. O acompanhamento de batatas rústicas então, vem só pra agregar sabor. Aprenda a fazer, em menos de 2 minutos, a receita de hambúrguer com batata rústica do chef Bortola.

Bife de Chorizo
Bife de Chorizo

Sabor e praticidade em um prato ideal para qualquer pescaria entre amigos! Contrafilé em tiras, sal e brasa quente é tudo que você precisa para preparar essa receita irresistível que é “de chorar”.

Receitas Sabores - Pastinhas com torradas
Receitas Sabores - Pastinhas com torradas

É receita prática que você quer? Pastinhas com torradas! Serve como petisco ou mesmo para quem quer fazer apenas aquela refeição mais leve. E não tem apenas uma, são três opções de pastinhas deliciosas que o chef Bortola traz pra você.

Escondidinho de Bacalhau
Escondidinho de Bacalhau

O escondidinho de bacalhau, preparado com purê de madioquinha, é a típica comida com gosto de casa! Sabor e simplicidade são o resumo dessa receita versátil que vai deixar qualquer refeição ainda mais deliciosa. Dá um play e confere como fazer essa maravilha!

Sanduíche de Iscas de Gado com Mostarda Dijon
Sanduíche de Iscas de Gado com Mostarda Dijon

Fique com água na boca com essa receita de poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Um simples sanduíche de carne de gado com mostarda dijon.

Meatballs e Meatloaf
Meatballs e Meatloaf

Chef Bortola ensina a preparar um clássico da culinária americana, o meatloaf. E de quebra mostra também uma receita muito prática de meatballs, as famosas almôndegas.

Buffalo Wings
Buffalo Wings

Asinhas de frango temperadas com sálvia, alecrim, chimichurri, sal e suco de limão. Depois de deixar marinando, o passo seguinte é empanar a carne em uma mistura sensacional de farinha com diferentes condimentos. Aí, é só fritar e servir com um molho incrível de especiarias. Rápida e delicio...

Banana com Marshmallow
Banana com Marshmallow

Sobremesa simples, elegante e deliciosa saindo do forno! Banana, creme de leite, marshmallows e chocolate em barra são tudo que você precisa para essa receita que vai deixar todo mundo com água na boca. A Banana Recheada é um doce criativo, acessível, e o resto você já sabe: é DE CHORAR!

Camarão na Abóbora
Camarão na Abóbora

O camarão na abóbora é um prato típico da culinária litorânea brasileira. Perfeito para ser servido a um grupo de pessoas, essa delícia é preparada com uma abóbora do tipo moranga, recheada com camarão e molho com requeijão. Confira a receita e saboreie essa maravilha também!

Tilápia empanada com molhos especiais
Tilápia empanada com molhos especiais

Nesta maravilhosa receita de tilápia empanada você terá três opções de molhos deliciosos para acompanhar. Maionese com legumes e ervas, molho de camarão e molho de gorgonzola. Qual será o melhor?

Filé de tilápia em crosta de cream cracker e pesto de rúcula
Filé de tilápia em crosta de cream cracker e pesto de rúcula

Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer filé de tilápia em crosta de cream cracker com pesto de rúcula e, também, tomate seco. Ele mostra o passo a passo de uma receita simples e rápida de fazer, que vai deixar todo mundo com água na boca.

Espetinhos especiais
Espetinhos especiais

As definições de “espetinho de carne” foram atualizadas! Carne de Paleta, Fraldinha, frango, bacon, queijo provolone, legumes e cogumelos shitake reunidos em uma única receita, finalizada em manteiga de alho e com aroma de alecrim. Esses espetinhos especiais do Bortola são “de chorar”, e...

Moqueca de Camarão
Moqueca de Camarão

Batata, camarão, azeite de dendê e leite de coco. Já sabe do que a gente está falando, né? A moqueca é um prato delicioso que carrega muito da mistura brasileira: originalmente uma preparação indígena, recebeu influência de portugueses e espanhóis com a adição de ingredientes como a ceb...

Um Yakisoba abrasileirado
Um Yakisoba abrasileirado

Perdeu a hora na pescaria e não deu tempo passar no mercado? Calma! Cozinhar também é reaproveitar aquelas carnes e legumes que estão na geladeira. O chef Bortola apresenta uma receita de Yakisoba abrasileirado super prática. Mão na massa!

Lombo recheado & Tiramissu
Lombo recheado & Tiramissu

O chef Bortola buscou inspiração na cozinha italiana e preparou um menu de dar água na boca. Como prato principal, lombo recheado com gorgonzola e peperoni. Já pra sobremesa, um delicioso tiramissu. Duas receitas, que até podem parecer complicadas, mas são fáceis e rápidas, ideais pra matar...

Receitas Sabores - Choripan
Receitas Sabores - Choripan

Um lanche típico da Argentina, o choripan é muito prático e saboroso. O “sanduíche” leva dois ingredientes essenciais: pão estilo baguete e linguiça assada. Os complementos ficam a critério de quem prepara e, neste Receitas Sabores, Bortola ensina uma opção “de chorar”. Dá um play!...

Moqueca de camarão, camarão na abóbora, tilápia ao molho e provolone
Moqueca de camarão, camarão na abóbora, tilápia ao molho e provolone

Está procurando por receitas de pescados? Então sua busca terminou. Nesse episódio do Sabores, Bortola faz um festival de camarão. Ao molho, na abóbora, moqueca... E ainda tem filé de tilápia e provolone com doce de leite. Um espetáculo culinário!

Batata Recheada
Batata Recheada

Batatas sempre são uma boa pedida. Recheadas, então, nem se fala! Com poucos ingredientes, é possível preparar um acompanhamento delicioso, prático e diferente. E neste Receitas Sabores, você confere uma opção irresistível de batatas gratinadas com recheio de requeijão e bacon. É sucesso ...

Receitas Sabores - Massa caseira para talharim e ravióli
Receitas Sabores - Massa caseira para talharim e ravióli

Como um bom descendente de italianos, o chef Bortola não poderia deixar de fazer uma macarronada em suas receitas! E mais do que isso, ele ensina a fazer talharim e ravióli caseiros para receitas deliciosas com essas massas. E tudo isso você aprende em minutos no Receitas Sabores.

Truta defumada e pimentão recheado
Truta defumada e pimentão recheado

Aquele clima de campo continua no Sabores. Desta vez, o chef Bortola prepara truta defumada com molho de ervas e pimentão recheado. Tem ainda um belo ceviche de entrada. Dicas de utensílios e técnicas deixam o preparo ainda mais simples. Bom apetite!

A preferência mundial: o hambúrguer
A preferência mundial: o hambúrguer

Neste primeiro episódio do Sabores, o Chef Bortola apresenta uma preferência mundial : o hambúrguer. O preparo e os ingredientes são simples: é só colocar a mão na massa para os amigos e a família se impressionarem com essa receita.

Pernil de ovelha ao forno e molhos mexicanos
Pernil de ovelha ao forno e molhos mexicanos

Esse episódio do Sabores está muito variado! Bortola vai te ensinar a preparar um pernil de ovelha ao forno, além de molhos mexicanos muito especiais. Tem chilli, guacamole e uma maionese perfeita para acompanhar rápidos petiscos.

Purê de Mandioquinha e Ossobuco
Purê de Mandioquinha e Ossobuco

Duas receitas incríveis se completam em mais um episódio delicioso de Receitas Sabores. Aprenda com Chef Bortola a fazer Ossobuco acompanhado de purê de mandioquinha.

Receitas Sabores - Risoto de espinafre
Receitas Sabores - Risoto de espinafre

Saudável e saboroso? Sim, o chef Bortola também faz. Aprenda em minutos o passo a passo desse risoto de espinafre de chorar!

Sanduíche de Bisteca Suína e Sanduíche de Frango
Sanduíche de Bisteca Suína e Sanduíche de Frango

É tão fácil e saboroso fazer um sanduíche que esse Receitas Sabores vem em dose dupla! Chef Bortola prepara um sanduíche de bisteca suína e outro de peito de frango.

Salmão grelhado e risoto de camarão
Salmão grelhado e risoto de camarão

Aquele clima de campo continua no Sabores. Desta vez, o chef Bortola prepara um salmão na grelha com legumes na manteiga. Tem ainda risoto de camarão. Ingredientes e técnicas simples para deixar a arte da cozinha tão gostosa quanto a da pescaria. Pratique também!

Risoto de Camarão
Risoto de Camarão

Delicioso, prático e com ingredientes simples. Aprenda em minutos como fazer este incrível risoto de camarão que é "de chorar"!

Salmão Grelhado
Salmão Grelhado

Aprenda a fazer, de maneira descomplicada e com ingredientes de fácil acesso, um incrível salmão grelhado coberto com legumes na manteiga.

Lombo Recheado e Tiramissu
Lombo Recheado e Tiramissu

Impressione seus entes queridos neste Natal com um incrível lombo recheado e de sobremesa um delicioso tiramissu.

Tilápia empanada com molhos especiais
Tilápia empanada com molhos especiais

Que tal uma receita prática de tilápia empanada com opções de molho? No Sabores tem! Os dipping sauces são de maionese com legumes e ervas, camarão e gorgonzola. O chef Bortola ainda ensina formas diferentes de fritar essa delícia de peixe. Lembrando sempre que as tilápias para consumo devem...

Meatloaf e Meatballs
Meatloaf e Meatballs

Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca.

Salmão com Gorgonzola
Salmão com Gorgonzola

Bons ingredientes só precisam de toques que valorizem sua qualidade. Com um salmão de cultivo na bancada, vale a máxima do “menos é mais”. Sal, pimenta, uma grelha e fatias de gorgonzola são os itens necessários para um prato que equilibra sabor e sofisticação na medida certa.

Camarão inteiro e em filé para pampo e betara
Camarão inteiro e em filé para pampo e betara

A belíssima praia de Gamboa é o cenário de mais uma pescaria em que Marcelo Esteves está com o pé na areia. Ele utiliza camarão inteiro e em filé, fazendo até dublê de betara. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples às compl...

Costelinha ao Molho Barbecue
Costelinha ao Molho Barbecue

Usado para pincelar a carne enquanto ela é assada ou na hora de servir, o molho barbecue, tradicional condimento norte-americano, dá um sabor todo especial à costelinha suína. E quando o assunto é praticidade, nada melhor do que caprichar no tempero de um bom corte de carne e deixar que o forno...

O valor da piscicultura em cada prato
O valor da piscicultura em cada prato

Lembrando do consumo de pescados de criatório, Bortola prepara pratos que tem como base os peixes da piscicultura. Separe seus utensílios para aprender a preparar moqueca e iscas de pintado, filé de tilápia a parmegiana e uma maionese de chorar!

Marmita Fit do Bortola
Marmita Fit do Bortola

Opções nutritivas e mais leves são sempre uma boa pedida para deixar você saciado durante as pescarias. E neste acompanhamento do Bortola, a carne de churrasco vira protagonista de um mix de folhas regado com um molho delicioso, ideal para levar em expedições longe de casa. Simples, fácil e m...

Tambaqui Assado
Tambaqui Assado

Peixe de cultivo preparado no capricho! Para deixar esse tambaqui “no jeito”, tudo que você precisa é de uma marinada com azeite, sal, pimenta preta moída na hora, suco de limão e tomilho. Aí, é só deixar o forno fazer o restante do trabalho. O resultado? Um prato prático e delicioso, pe...

Sanduíches pra todos os gostos
Sanduíches pra todos os gostos

Quer receita mais deliciosa e prática do que sanduíche? É tão fácil de fazer que apenas em um episódio, o chef Bortola prepara quatro sabores diferentes. Opções perfeitas pra levar ou até fazer no próprio ponto de pesca. Fica a dica!

Poke, salmão grelhado, hambúrguer e costelão no forno
Poke, salmão grelhado, hambúrguer e costelão no forno

Bortola preparou quatro receitas nesse episódio. E como sempre, daquele jeito fácil de fazer. Separe o caderninho e anote o preparo do poke, do salmão grelhado, do hambúrguer de salmão e do costelão no forno.

Pastinhas de frango, sardinha e alho poró com presunto
Pastinhas de frango, sardinha e alho poró com presunto

Chama os amigos! O chef Bortola vai ensinar três pastas saborosas para um lanche ou petisco rápido usando ingredientes simples. Seja de frango, sardinha ou alho poró com presunto, essa receita é de chorar!

Costelão e acompanhamentos tradicionais
Costelão e acompanhamentos tradicionais

O chef Bortola sai da cozinha convencional para preparar um dos pratos mais adorados pelos brasileiros: o churrasco. No cardápio: costelão, pão com alho, farofa e batata. Dicas de preparo e utensílios tornam o processo ainda mais fácil. Ideal para um dia de pescaria com amigos, heim?

O sabor e praticidade da cozinha italiana
O sabor e praticidade da cozinha italiana

A cozinha de Bortola vai ficar com ares italianos, porque esse episódio é dedicado para as massas. Uma forma rápida e prática de incrementar seu repertório de receitas, aprendendo a preparar esses pratos tradicionais

Purê de mandioquinha e ossobuco
Purê de mandioquinha e ossobuco

Mais uma receita deliciosa borbulhando na tela da Fish TV! O chef Bortola ensina a fazer purê de mandioquinha e ossobuco. Com ingredientes simples e saborosos, esse clássico italiano vai surpreender a todos e acabar com a fome dos amigos!

Pratos da clássica cozinha castelhana
Pratos da clássica cozinha castelhana

O Sabores de hoje está em clima “castellano”, e Bortola separou pratos tipicamente sul-americanos, como aqueles que você encontra nas pousadas de pesca argentinas. Isso é pasión por los asados!

Pratos práticos
Pratos práticos

Quem vai para a pescaria está preocupado mesmo é com os peixes que vão parar na linha, não é mesmo? Por isso, Bortola separou receitas muito práticas de preparar e com aquele sabor exclusivo “de chorar”. Não perca!

Receitas para todos os gostos
Receitas para todos os gostos

Mais uma receita "de chorar"! Bortola ensina a fazer um onion burger. Nesse episódio tem também uma salada de pote para levar na pescaria, um carreteiro de carne seca e queijo coalho e ainda, de quebra, um queijinho frito.

Paleta de cordeiro com risoto de espinafre
Paleta de cordeiro com risoto de espinafre

Coloca o avental que a receita vai começar! O Chef Bortola vai preparar paleta de cordeiro com risoto de espinafre. E tem também temperos especiais que são muito fáceis de fazer. Avisa a família, porque o jantar vai ser saboroso.

Diferentes sabores de massa para tambacu, tilápia e patinga
Diferentes sabores de massa para tambacu, tilápia e patinga

Neste episódio Denis Garbo vai fisgar muito peixe no Pesqueiro Cristais. Intercalando entre os sabores de ração, ele vai pescar tambacu, grandes tilápias e até uma gigante patinga.

Massa caseira para talharim e ravióli
Massa caseira para talharim e ravióli

O chef Bortola literalmente mete a mão na massa. As receitas da vez são talharim ao molho de frango e ravióli recheado de espinafre com ricota. Difícil? Que nada! O preparo é rápido e divertido. De fato, um prato cheio para todo pescador e sua família.

Uma variedade em receitas com pescados
Uma variedade em receitas com pescados

Que tal um escondidinho de bacalhau? Quem sabe um yakisoba de camarão? Ou prefere um carpaccio de tilápia? Nesse episódio, Bortola vai mostrar a arte de preparar pescados, com receitas especiais e super simples de se fazer.

Meio ambiente, turismo e gastronomia
Meio ambiente, turismo e gastronomia

Uma diversidade de assuntos está nesse episódio do Fish TV News. Tem uma receita de tilápia cultivada à moda húngara. Além disso, você confere os detalhes da Semana da Argentina no Brasil e uma entrevista sobre as ameaças socioambientais das usinas hidrelétricas à biodiversidade da baci...

Carne suína e legumes assados na cerveja preta, sanduíche com carne desfiada e banana recheada assad
Carne suína e legumes assados na cerveja preta, sanduíche com carne desfiada e banana recheada assad

As receitas do Sabores são pura praticidade, e nesse programa, Bortola vai te ensinar a assar uma carne suína com legumes, aproveitar o que sobrar para fazer sanduíches e ainda te mostra como preparar bananas assadas para a sobremesa.

Pesca de espera: Isca de coração de boi
Pesca de espera: Isca de coração de boi

Esta isca é resistente aos roedores, os peixes pequenos que costumam atacar a isca antes do peixe que você estava esperando. Com a isca de coração, a incidência de roedores é menor, porque é uma carne mais fibrosa. Para fazer a isca é muito simples. - Tire um filé do coração de boi e cor...

Tucunaré Médio: Cranck bait: equipamento ideal e como trabalhar
Tucunaré Médio: Cranck bait: equipamento ideal e como trabalhar

- Tire um filé de peito de frango. - Simplesmente arremesse e recolha. Quanto mais rápido, mais fundo. - Pode-se trabalhar também dando pequenos toques, confundindo o peixe, com alguma presa ferida. - Com toques de vara espaçados. Recolha e dá uma parada. Isso faz com que a isca de uma leve flu...

Controle de qualidade das rações da Alcon
Controle de qualidade das rações da Alcon

O Aquarismo volta à fábrica da Alcon, em Santa Catarina, para mostrar todo o processo de fabricação de ração para peixes ornamentais. Da receita do alimento às embalagens, você vai ver todo o passo a passo. Preparado para acompanhar o André Longarço nesta visita?

Aprenda a iscar corretamente: frango, caranguejo e caramujo
Aprenda a iscar corretamente: frango, caranguejo e caramujo

- Tire um filé de peito de frango. - Em movimentos circulares, coloque o perfurador cilíndrico no pedaço de frango. - O perfurador vai cortar um pedaço cilíndrico de frango. Sopre o perfurador para a isca sair. - Passe agulha no meio da isca. - Pegue o leader, já com anzóis duplos virados de ...

Grandes piaparas Argentinas!
Grandes piaparas Argentinas!

Na cidade de Bella Vista, em Corrientes, Javier Enrique faz uma pesca de piaparas. Para fisgar esses simpáticos peixes, o pescador utilizou isca de curimba. A quantidade de peixes, nas águas do rio Paraná impressiona o pescador.

Tipos de massas e essencias
Tipos de massas e essencias

- As massas são ótimas iscas para você utilizar nos pesqueiros. Há diversos tipos e sabores que podem ser usadas para a captura de diversas espécies de peixes. Nas embalagens geralmente vem descrito para qual espécie serve determinada massa, mas não quer dizer que os outros peixes não vão b...

Espetinhos especiais, pão de alho e tambaqui assado
Espetinhos especiais, pão de alho e tambaqui assado

A segunda temporada do Sabores já começa com tudo. Com três receitas em um único episódio, Bortola te ensina a preparar um tambaqui assado, espetinhos especiais de carnes e legumes, e também um pão de alho que é de chorar!

Como fazer massa para piapara
Como fazer massa para piapara

- Misture as farinhas e vá adicionando água aos poucos. - A massa não pode ficar mole demais. Deve estar em ponto de conseguir manusear e fazer pequenas bolinhas. - A massa deve ser manuseada com as mãos. - Faça as bolinhas. - O tamanho de cada bolinha vai depender do seu anzol. - Depois de f...

Buffalo wings, asinha com wasabi, camarão com coalho e sorvete batido
Buffalo wings, asinha com wasabi, camarão com coalho e sorvete batido

Bortola vai te ensinar a fazer buffalo wings, asinhas de frango fritas, no melhor estilo americano. Além disso, prepara algumas delas assadas na grelha, acompanhadas de camarão com queijo coalho. De sobremesa? Um sorvete batido delicioso!

Dica da ração na pinga
Dica da ração na pinga

- Primeiro pegue o recipiente e coloque a ração. - Jogue uma quantidade de pinga dentro. Balance para misturar. O excesso de pinga jogue fora. - Coloque as rações em cima do jornal para tirar o excesso de pinga. Depois, coloque de volta no recipiente com tampa, feche e deixe descansar de u...

Costelinha barbecue, moqueca de tilápia, batata na chapa, bolinho de batata
Costelinha barbecue, moqueca de tilápia, batata na chapa, bolinho de batata

É melhor preparar o caderninho de anotações, porque Bortola separou várias receitas diferentes. Claro, sempre muito fáceis de fazer. Tem costelinha barbecue, moqueca de tilápia, e duas receitas com batatas que vão ficar "de chorar"!

Picanha ao forno, carnes assadas, pão na chapa e farofa especial
Picanha ao forno, carnes assadas, pão na chapa e farofa especial

Seja na barranca do rio ou em casa, fazer aquele churrasco especial não tem preço, não é mesmo?! Pensando nisso, Bortola vai ensinar você a preparar um assado diferente, além de uma farofa especial e pão na chapa com linguiça.

Denis Garbo em pescaria inédita
Denis Garbo em pescaria inédita

No pesqueiro Paculândia, Denis Garbo faz uma pescaria utilizando como isca filé de tilápia. Na sua linha batem pacu, traíra, matrinxã e uma espécie diferente, nunca fisgada antes pelo apresentador. Confira que peixe é esse!

Gigantes na linha e atendimento exclusivo na Gêmeos Pesca Esportiva
Gigantes na linha e atendimento exclusivo na Gêmeos Pesca Esportiva

A Gêmeos é uma pousada que fica localizada em Itá Ibaté, província de Corrientes, Argentina. Um lugar lindo, comandado por irmãos gêmeos, brasileiros e gaúchos, que são apaixonados por pesca. O local atende praticamente só brasileiros, oferecendo gastronomia única, que mescla os sabores d...

Miraguaia que tira chumbo do chão
Miraguaia que tira chumbo do chão

Para Marcelo Esteves, peixe bom é peixe que tira chumbo do chão. Neste episódio ele mostra variedade de fisgadas e se emociona ao recolher a linha e se deparar com uma bela miraguaia nesta pescaria. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das ...

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