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Sorvete sabor peixe para o verão

Item é inovador na gastronomia dos japoneses. Será que a moda pega aqui?

Por FishTV - 25/05/2017 em Notícias / Geral

No Japão, empresários encontraram um jeito de aliviar o calor e incentivar o consumo de um alimento bastante conhecido entre eles: a carne de peixe. Ao juntar as ideias, eles criaram um sorvete inusitado que tem como base o peixe chamado besugo. Com o nome Ma Ice Cream, o artefato é o único no mundo e, segundo os dois empresários e criadores do prato, a sobremesa tem como principal finalidade incentivar as crianças a comer pescado.

O produto foi lançado no final de 2015, mas ganhou visibilidade no início de 2017, quando uma colunista do jornal The Asahi Shimbun, no Japão, publicou algumas receitas com o sorvete bastante exótico sendo o item principal da receita.

O sorvete é comercializado em potes individuais na versão salgada e doce, com gosto de baunilha. O item é vendido em áreas ao sul do Japão pelo valor de 640 ienes, o equivalente a R$ 21,76.

Foto: Mundo-Nipo

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