O material apresenta recomendações para o mercado da Coreia do Sul
Episódios do programa Sabores estarão liberados durante o período
Confira as dicas do apresentador do programa Biopesca, Lawrence Ikeda
Conheça os novos apresentadores do programa: Daniela Nomura e Eduardo Lacerda
Confira as dicas para melhorar a sua pescaria em água salgada
Consumo de pescados no país é o maior em oito anos
O evento inicia hoje e estimula o consumo de peixes, moluscos e crustáceos
Conheça e explore a Patagônia Chilena ou Argentina
A empresa já está aproveitando a visibilidade da competição
São novos vídeos, programas completos e muita pesca esportiva
Frederico Daenekas pesca com os filhos há quase 20 anos
Ação da Peixe BR busca incentivar o consumo do pescado de criatório
Veja como pescar de fly no bait
Espaço físico da feira será maior que da edição anterior
Aprenda a confeccionar um micro camarão
Tem coisas que a gente não fala para quase ninguém, mas eu vou contar para você
Peixes cultivados são ideais para incentivar a preservação ambiental
A história da família Nakamura se confunde com a história da pesca esportiva brasileira
Programação especial acontece entre dia 22 de dezembro e 6 de janeiro
Evento acontece em novembro
Praticidade continua sendo a tônica do programa
Principal ponto debatido foi estruturação da Secretaria de Aquicultura e Pesca
Feira volta ao estado depois de três edições no Ceará
A atividade, que acontece nos dias 28 e 29 de setembro em São Paulo, está com inscrições abertas
Uma das vantagens levantadas pelo estudo é que o lambari-da-mata-atlântica pode ser cultivado pela piscicultura
A plataforma reúne todas as informações da iniciativa, que acontece de 1º a 15 de setembro
O foco dos episódios da nova fase do programa é a sustentabilidade ambiental, social e econômica dos negócios aqua
Evento reúne diversas opções gastronômicas e entretenimento para toda família
Processo que cancela exportação de crustáceos do Equador ao Brasil não tem data para resolução
Aplicativo AquaSaúde informa aos usuários características dos crustáceos
Item é inovador na gastronomia dos japoneses. Será que a moda pega aqui?
Estreia está marcada para esta quinta-feira, dia 27, às 20h30
GeneSeas e Dell Mare se juntam para se tornarem uma das líderes do varejo e food service
O evento, que será realizado no Ceará de 21 a 24 de deste mês, terá a cobertura do Fish TV News
Empresa torna-se a primeira fazenda no Brasil a obter a certificação internacional avalizada pela organização Global Aquaculture Alliance
A isca tipo soft bait possui alta qualidade, eficiência e resistência na hora da fisgada
Webdoc produzido por diversas entidades mostra últimos momentos de águas limpas em Regência, ES
Os destaques foram as espécies robalo e pampo na categoria comprimento
Iscas TNT lures são um dos segmentos da marca no mercado da pesca esportiva
Torneio acontece em conjunto com a 26º Festa Nacional do Peixe
Campanha Do Mar à Mesa convida mercado e consumidores a adotarem o consumo consciente do pescado
Linha de produtos da marca também é encontrada nos Estados Unidos
A Fundação Florestal orienta pescadores, comerciantes e consumidores a respeitarem o defeso, período que ocorre a reprodução e o crescimento dos animais
O fato afastou banhistas da orla de Ilha Comprida por causa do mau cheiro
Em dezembro iniciou período da piracema e defeso de lagostas
O evento acontece de 10 a 13 de novembro e envolve os segmentos de carcinicultura e piscicultura
Fique atento as espécies e épocas de defeso em cada região do País
O camarão na abóbora é um prato típico da culinária litorânea brasileira. Perfeito para ser servido a um grupo de pessoas, essa delícia é preparada com uma abóbora do tipo moranga, recheada com camarão e molho com requeijão. Confira a receita e saboreie essa maravilha também!
Delicioso, prático e com ingredientes simples. Aprenda em minutos como fazer este incrível risoto de camarão que é "de chorar"!
Batata, camarão, azeite de dendê e leite de coco. Já sabe do que a gente está falando, né? A moqueca é um prato delicioso que carrega muito da mistura brasileira: originalmente uma preparação indígena, recebeu influência de portugueses e espanhóis com a adição de ingredientes como a ceb...
Nesta maravilhosa receita de tilápia empanada você terá três opções de molhos deliciosos para acompanhar. Maionese com legumes e ervas, molho de camarão e molho de gorgonzola. Qual será o melhor?
Como um bom descendente de italianos, o chef Bortola não poderia deixar de fazer uma macarronada em suas receitas! E mais do que isso, ele ensina a fazer talharim e ravióli caseiros para receitas deliciosas com essas massas. E tudo isso você aprende em minutos no Receitas Sabores.
Um lanche típico da Argentina, o choripan é muito prático e saboroso. O “sanduíche” leva dois ingredientes essenciais: pão estilo baguete e linguiça assada. Os complementos ficam a critério de quem prepara e, neste Receitas Sabores, Bortola ensina uma opção “de chorar”. Dá um play!...
Duas receitas incríveis se completam em mais um episódio delicioso de Receitas Sabores. Aprenda com Chef Bortola a fazer Ossobuco acompanhado de purê de mandioquinha.
Batatas sempre são uma boa pedida. Recheadas, então, nem se fala! Com poucos ingredientes, é possível preparar um acompanhamento delicioso, prático e diferente. E neste Receitas Sabores, você confere uma opção irresistível de batatas gratinadas com recheio de requeijão e bacon. É sucesso ...
O peixe de carne nobre em um prato que é tão prático quanto refinado. Aprenda em minutos a fazer este filé de salmão com gergelim e creme de mostarda dijon que dá água na boca.
Tá pensando que o chef Bortola só cozinha com bacon? Não mesmo. Aqui o ambiente é democrático e tem receita pra todo mundo. Sanduíche vegetariano com cogumelos. Rápido, prático e, o melhor: de chorar.
Nesta receita o chef Bortola não faz um churrasco qualquer. São seis quilos de costelão assando por seis horas! E pra acompanhar, ainda tem uma farinha com bacon deliciosa. Mas calma, tudo isso, você aprende em apenas um minuto. É só dar o play.
Pimentão não é apenas tempero. Pode ser o prato principal! E o chef Bortola prova isso com essa receita de pimentão recheado com diversos tipos de queijo.
Yakissoba abrasileirado é aquele prato típico oriental com sabor de Brasil. Pegue todas as carnes que você mais gosta, ou mesmo aquelas que sobraram na geladeira, e misture nesta receita que tem cara do chef Bortola.
Hambúrguer é aquele prato que todo mundo gosta. O acompanhamento de batatas rústicas então, vem só pra agregar sabor. Aprenda a fazer, em menos de 2 minutos, a receita de hambúrguer com batata rústica do chef Bortola.
Sabe aquele filé mignon recheado com bacon, cheddar e aspargos, especial do chef Bortola? Em um minuto e meio você vai aprender o passo a passo dessa receita de chorar!
Saudável e saboroso? Sim, o chef Bortola também faz. Aprenda em minutos o passo a passo desse risoto de espinafre de chorar!
É receita prática que você quer? Pastinhas com torradas! Serve como petisco ou mesmo para quem quer fazer apenas aquela refeição mais leve. E não tem apenas uma, são três opções de pastinhas deliciosas que o chef Bortola traz pra você.
É tão fácil e saboroso fazer um sanduíche que esse Receitas Sabores vem em dose dupla! Chef Bortola prepara um sanduíche de bisteca suína e outro de peito de frango.
Sabor e praticidade em um prato ideal para qualquer pescaria entre amigos! Contrafilé em tiras, sal e brasa quente é tudo que você precisa para preparar essa receita irresistível que é “de chorar”.
Aprenda a fazer, de maneira descomplicada e com ingredientes de fácil acesso, um incrível salmão grelhado coberto com legumes na manteiga.
Impressione seus entes queridos neste Natal com um incrível lombo recheado e de sobremesa um delicioso tiramissu.
O escondidinho de bacalhau, preparado com purê de madioquinha, é a típica comida com gosto de casa! Sabor e simplicidade são o resumo dessa receita versátil que vai deixar qualquer refeição ainda mais deliciosa. Dá um play e confere como fazer essa maravilha!
Bons ingredientes só precisam de toques que valorizem sua qualidade. Com um salmão de cultivo na bancada, vale a máxima do “menos é mais”. Sal, pimenta, uma grelha e fatias de gorgonzola são os itens necessários para um prato que equilibra sabor e sofisticação na medida certa.
Chef Bortola ensina a preparar um clássico da culinária americana, o meatloaf. E de quebra mostra também uma receita muito prática de meatballs, as famosas almôndegas.
Fique com água na boca com essa receita de poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Um simples sanduíche de carne de gado com mostarda dijon.
Asinhas de frango temperadas com sálvia, alecrim, chimichurri, sal e suco de limão. Depois de deixar marinando, o passo seguinte é empanar a carne em uma mistura sensacional de farinha com diferentes condimentos. Aí, é só fritar e servir com um molho incrível de especiarias. Rápida e delicio...
Fábio Sussel apresenta informações sobre o processamento do camarão. Nesse episódio, ele visita a Planta da Maris Pescados e mostra curiosidades e técnicas do uso de uma matéria prima na criação de outros produtos.
Sobremesa simples, elegante e deliciosa saindo do forno! Banana, creme de leite, marshmallows e chocolate em barra são tudo que você precisa para essa receita que vai deixar todo mundo com água na boca. A Banana Recheada é um doce criativo, acessível, e o resto você já sabe: é DE CHORAR!
Esta receita vai te deixar salivando. Chef Bortola prepara uma deliciosa paleta de ovelha, repleta de sabores e aromas especiais. É de chorar!
O Ceará é o maior produtor nacional de camarão. Em 2015, o estado representou 65,78% da produção do Brasil. Por isso, a equipe do Fish TV News foi até a cidade de Fortaleza para acompanhar a Feira Nacional do Camarão (FENACAM), que aconteceu de 21 a 24 de novembro. Neste episódio, veja os...
Usado para pincelar a carne enquanto ela é assada ou na hora de servir, o molho barbecue, tradicional condimento norte-americano, dá um sabor todo especial à costelinha suína. E quando o assunto é praticidade, nada melhor do que caprichar no tempero de um bom corte de carne e deixar que o forno...
As definições de “espetinho de carne” foram atualizadas! Carne de Paleta, Fraldinha, frango, bacon, queijo provolone, legumes e cogumelos shitake reunidos em uma única receita, finalizada em manteiga de alho e com aroma de alecrim. Esses espetinhos especiais do Bortola são “de chorar”, e...
- Veja a boia e logo abaixo o chumbo. - Arremesse. A boia faz com que o camarão fique suspenso abaixo da superfície, ideal para dias em que o peixe está manhoso. - Não existe regra para o trabalho. Você pode dar uns toques de forma lenta, ou deixar que a correnteza movimente o camarão.
Opções nutritivas e mais leves são sempre uma boa pedida para deixar você saciado durante as pescarias. E neste acompanhamento do Bortola, a carne de churrasco vira protagonista de um mix de folhas regado com um molho delicioso, ideal para levar em expedições longe de casa. Simples, fácil e m...
Peixe de cultivo preparado no capricho! Para deixar esse tambaqui “no jeito”, tudo que você precisa é de uma marinada com azeite, sal, pimenta preta moída na hora, suco de limão e tomilho. Aí, é só deixar o forno fazer o restante do trabalho. O resultado? Um prato prático e delicioso, pe...
Chef Bortola te ensina a fazer um delicioso filé de tilápia coberto com biscoito cream cracker, e ainda de quebra, mostra dois tipos de pesto que formam uma combinação perfeita.
Um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana, o poke é um ótimo acompanhamento! Preparado com ingredientes leves e frescos, consiste em peixe cru cortado em cubos. Neste Receita Sabores, você confere uma opção feita com salmão de cultivo com molho shoyu e óleo de gergelim, manga, pepin...
Estou novamente no nordeste brasileiro. E o melhor: no sertão! Ah, como me encanta as inúmeras oportunidades que o interior do Brasil nos oferece. Enquanto muitos acham que no sertão não tem água, mostro neste episódio que a água existente é perfeita para se produzir camarão marinho. Isto a...
Está procurando por receitas de pescados? Então sua busca terminou. Nesse episódio do Sabores, Bortola faz um festival de camarão. Ao molho, na abóbora, moqueca... E ainda tem filé de tilápia e provolone com doce de leite. Um espetáculo culinário!
Em edições anteriores do programa, Betinho já havia ensinado a atar uma isca lembrando um camarão. Mas, nesse episódio, o apresentador vai diminuir as coisas, ensinando você a fazer esse chamariz em tamanho reduzido.
Fábio Sussel está em Aracati, estado do Ceará, para apresentar informações sobre o processamento industrial do camarão. Ele visita a Planta da Maris Pescados e mostra desde a despesca até a saída do camarão já beneficiado e congelado a -30°.
Aquele clima de campo continua no Sabores. Desta vez, o chef Bortola prepara um salmão na grelha com legumes na manteiga. Tem ainda risoto de camarão. Ingredientes e técnicas simples para deixar a arte da cozinha tão gostosa quanto a da pescaria. Pratique também!
Aprenda a envenenar seu camarão plástico, considerada uma das melhores iscas para robalo. - Adicione um ratlin dentro do camarão artificial. Com isso, a isca vai emitir um ruído, sendo um motivo a mais para o robalo vir atacar a sua isca. Como colocar? Insira o ratlin dentro do camarão. Como...
Neste episódio do Fish TV News, você fica por dentro dos detalhes da Feira Nacional do Camarão. O evento aconteceu em novembro de 2017, em Natal, no Rio Grande do Norte. Na ocasião, profissionais de toda a cadeia produtiva se reuniram para uma vasta programação.
Na mística praia de Massaguaçu, na cidade de Caraguatatuba, Marcelo Esteves dá boas dicas sobre iscas. Usando camarão 7 barbas como principal atrativo, o apresentador ensina infalíveis maneiras de iscar e ainda fisga uma bela arraia.
A cidade de Bertioga recebeu dois grandes eventos no mês de agosto: a Festa do Camarão na Moranga e a Copa Brasil Evinrude de Pesca. O Fish TV News traz ainda a cobertura do Seminário Meios de Financiamento para a Pesca e Aquicultura.
Marcelo Esteves está de volta! O apresentador começa sua temporada no litoral sul do Rio de Janeiro, em Paraty, na praia de Fora, onde analisa o rendimento da isca camarão branco, na pescaria de praia. Vai ter peixe batendo na linha! Confira!
No litoral paulista, Marcelo Esteves chega à praia de Guaraú, em Peruíbe. Após fazer a leitura das águas, o pescador usa camarão-rosa, ou pistola, para fazer uma pescaria briguenta de bagre, betara e pampo.
Em Natal, Rio Grande do Norte, Eduardo Lacerda mostra a 16ª Feira Nacional do Camarão, o evento mais importante do Brasil para a Carcinicultura. Além de novidades e tecnologias, a feira também traz informações importantes para outros setores da aquicultura.
O atador de iscas Gerson Kavamoto visita Betinho Oliveira e ensina um caranguejo ideal para capturar pacus no pantanal. Ainda, uma isca de pelos de coelho imitando um camarão, que serve para muitas espécies de peixes esportivos.
O robalo é o peixe sorteado deste episódio e Nam vai mostrar uma pescaria diferente dessa espécie manhosa. Vai ser no mangue que o pescador vai fazer sua pescaria utilizando montagem com boia e isca natural de camarão.
A belíssima praia de Gamboa é o cenário de mais uma pescaria em que Marcelo Esteves está com o pé na areia. Ele utiliza camarão inteiro e em filé, fazendo até dublê de betara. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples às compl...
Que tal um escondidinho de bacalhau? Quem sabe um yakisoba de camarão? Ou prefere um carpaccio de tilápia? Nesse episódio, Bortola vai mostrar a arte de preparar pescados, com receitas especiais e super simples de se fazer.
- O camarão possui um chumbo interno que o faz afundar bem devagar. - A velocidade de recolhimento vai influenciar se a isca vai trabalhar mais ao fundo ou superfície. - Quanto mais forte a correnteza e mais rápido o peixe estiver caçando, trabalha-se um pouco mais rápido. - Quando a ação de ...
Marcelo Esteves se despede do Rio Grande do Sul e parte para fazer suas pescarias em Santa Catarina. Nas águas azuis da Praia do Silveira, em Garopaba, ele busca fisgar o pampo com camarão. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples à...
Atenção atadores! Betinho Oliveira vai mostrar algumas adaptações de moscas. La ball para pesqueiros, tails de iscas softs, camarão de silicone e muitas outras dicas imperdíveis, que você vai aprender e se surpreender. Veja e aprenda!
O apaixonado por aquarismo, André Longarço, vai mostrar dois tipos de aquários de camarão, com características diferentes. Ele vai abordar sobre todas as necessidades de cada um, para garantir o bom funcionamento do aquário. Acompanhe!
Acompanhado de alguns amigos pescadores, Reinold Baudisch fará uma pescaria de robalos, em Santa Catarina. Utilizando a clássica montagem do camarão artificial no jig head, o resultado foram constantes e belas capturas.
Marcelo Esteves está na praia do Estaleiro em Santa Catarina. Usando camarão como isca, ele vai a busca do baiacu e outras espécies marinhas em mais uma pescaria com os pés na areia. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples às com...
Fábio Sussel mostra a criação intensiva de camarão marinho em águas de baixa salinidade. Conheça as técnicas envolvidas neste tipo de produção e quais benefícios elas podem trazer. Ele está na região que responde por 95% da produção de camarões no Brasil, o Nordeste.
Na praia de Regência, na cidade de Linhares, Espírito Santo, Marcelo Esteves usa o camarão lameirão como isca, sendo muito usado na região. Com a linha na água e a isca no anzol, o pescador vai atrás de diversas espécies da região.
Javier testa uma isca de camarão soft na pescaria em Esquina, província de Corrientes. Parece que os dourados do rio Paraná não resistiram a estratégia do pescador argentino. Ele fisga os reis do rio com muita técnica, dentro e fora do barco.
Eduardo Monteiro está em um ponto de pesca desconhecido por ele. A orla de Abade, no litoral paraense, promete grandes robalos flecha na linha do pescador. Eduardo utiliza camarão artificial, e ensina uma montagem diferente com a isca.
Eduardo Monteiro faz uma pescaria difícil de robalos flecha no litoral paraense, em São João de Pirabas. Mesmo com a maré e o vento contra, o pescador não desiste. Ele ainda ensina a escolher o anzol certo para a montagem com camarão artificial.
Em Camocim, Ceará, Nam vai fazer uma pesca de robalo diferente do que costuma fazer. Na fazenda de camarão, os robalões vão dar seu show e nosso pescador mostra toda a sua técnica para tirar esses belos peixes da água.
Fábio Sussel mostra que criar camarões não é atividade destinada somente a grandes empresários. Estariam em risco, tanto estes pequenos quanto os grandes carcinicultores, se houvesse a importação de camarão sem devidas análises de biosseguridade? Assista e confira!
Jericoacoara é considerada uma das 10 mais belas praias do mundo. Neste paraíso cearense, além de paisagens encantadoras, há também pesca esportiva. É neste cenário que surge um novo destino para o turista pescador: Aquafort Jericoacoara .
Marcelo Esteves está na praia de Barranco Alto. Usando camarão vivo como isca, nosso apresentador está em busca do robalo nesta pescaria. O baiacu é outro peixe que vai bater na ponta do anzol de nosso apresentador. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasilei...
Fabio Sussel e as novidades relacionadas ao universo da aquicultura! No Aqua Negócios é assim, sempre tem assuntos novos e surpreendentes para os telespectadores. Neste episódio nosso apresentador mostra a criação de camarão marinho e tilápia. Com dois detalhes bem interessantes: criados na m...
Micro camarões. Esse é o tema do programa A Arte do Atado. Betinho Oliveira vai ensinar a técnica dessa confecção para você pescar trutas, principalmente no Chile. Se surpreendeu com a técnica? Então veja o episódio e saiba mais.
Para Marcelo Esteves, peixe bom é peixe que tira chumbo do chão. Neste episódio ele mostra variedade de fisgadas e se emociona ao recolher a linha e se deparar com uma bela miraguaia nesta pescaria. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das ...
Neste episódio, o Saltwater Team decidiu fazer uma pescaria bastante técnica, utilizando somente iscas soft em forma de camarões artificiais. O método empregado será o do pincho, atraindo diversos robalos.
O robalo outra vez é o protagonista do episódio e Nam não vai poupar técnica para conseguir segurar esse manhoso. Para fisgar esses peixes ele vai utilizar jig head com camarão. Veja essa bela pescaria em Cananéia, litoral sul de São Paulo.
Neste episódio, Betinho Oliveira vai mostrar a importância da reutilização de materiais para a preservação da natureza. Utilizando sobras de bexiga de festa de aniversário, ele vai atar um streamer e dois camarões.
Sem pós-larvas de qualidade não existe produção comercial de camarões. Então, após vários episódios sobre sistemas de criação de camarão marinho, chegou a vez de Fábio Sussel apresentar como é a produção das pós-larvas deste crustáceo. Quer conhecer um pouco mais sobre carcinicultu...
Em Cananéia, litoral sul de São Paulo, Nam faz uma pesca de robalo, a convite de seu amigo e guia de pesca Tsujita. Juntos eles vão utilizar jig head com camarão para fisgar os bocudos. Acompanhe mais essa pescaria repleta de dicas e técnicas.
O cenário é a Ilha da Magia e apesar do vento forte, Marcelo Esteves, não teve dificuldades em fisgar o pampo, que não resistiu às iscas naturais utilizadas em mais uma pescaria de Mar e Praia. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das sim...
- Essa é uma montagem ideal para jogar em estrutura. - Arremesse, espere a isca tocar na água e dê toques de ponta de vara. Trabalhe na profundidade que você desejar. Essa é uma isca muito eficiente. - Vá trabalhando alternando os toques de ponta de vara.
Quem nunca, durante a pescaria com jumping jig ou camarão com jighead e, na briga o peixe escapou? Para evitar isso, Robert Conti te ensina a montar uma tiroleza para evitar esse problema e aumentar suas chances na pesca de praia.
Em qualquer modalidade de pescaria, utilizar o equipamento adequado é imprescindível para ter sucesso nas fisgadas. Marcelo Esteves mostra a tralha que utiliza para a pesca de praia, fisgando até uma arraia-viola. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras...
Neste episódio de Mar e Praia, Marcelo Esteves escolheu para a pescaria, a praia de Pedras Brancas. Usando iscas naturais, o pescador pé na areia está atrás de um peixe muito difícil de ser fisgado, o robalo. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mo...
Iscando com sardinha e camarão, Marcelo Esteves arremessa e já bate peixe. Mas, nesta pescaria, o que mais dá é o terror do pescador, o limoso bagre. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples às complexas técnicas da modalidade de...
Camocim, Ceará é o ponto escolhido por Nam fazer essa pescaria de robalos em águas salobras. Para capturar esse manhoso, ele utiliza uma técnica clássica e muito eficiente entre os robaleiros: camarão com jig head. Acompanhe!
Com o camarão na ponta do anzol, Marcelo Esteves vai à praia de Moçambique. Em uma deliciosa pescaria de águas claras, ele fisga belos exemplares de pampo, betara e parati-barbudo. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das simples às compl...
A carcinicultura brasileira novamente em evidência. A atividade teve uma queda de produção em decorrência de intempéries climáticas, que acabou tornando o ambiente favorável para a manifestação do vírus da mancha branca. Alternativas foram buscadas e felizmente isto já foi superado. Agora...
Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca.
A cozinha de Bortola vai ficar com ares italianos, porque esse episódio é dedicado para as massas. Uma forma rápida e prática de incrementar seu repertório de receitas, aprendendo a preparar esses pratos tradicionais
É melhor preparar o caderninho de anotações, porque Bortola separou várias receitas diferentes. Claro, sempre muito fáceis de fazer. Tem costelinha barbecue, moqueca de tilápia, e duas receitas com batatas que vão ficar "de chorar"!
No episódio anterior, o Saltwater Team fez uma pescaria muito produtiva nos canais da baixada santista. Com tantos robalos atacando as iscas, um episódio foi pouco, e você assiste agora a continuação dessa divertida pescaria.
Em uma pescaria de costeira, utilizando camarões artificiais no jig head como isca, o Saltwater Team se prepara para capturar as variadas espécies que são atraídas por essa montagem. Um episódio cheio de ação de peixes marinhos!
Eduardo Monteiro conta com o apoio da Labadee Sport Fishing para uma pescaria de robalos no litoral paulista. Com muita técnica, ele e o guia Tsujita utilizam jig head e camarão artificial com anzol auxiliar para garantir o peixe na ponta da linha.
Bortola vai te ensinar a fazer buffalo wings, asinhas de frango fritas, no melhor estilo americano. Além disso, prepara algumas delas assadas na grelha, acompanhadas de camarão com queijo coalho. De sobremesa? Um sorvete batido delicioso!
Com iscas vivas de camarão e varas robaleiras, a equipe Saltwater vai fazer uma pescaria variada sobre um parcel. O objetivo inicial eram robalos, mas como essa região se mostrou muito piscosa, diversos exemplares foram capturados.
Em águas paranaenses, Reinold Baudisch vai fazer uma variada pescaria. Acompanhado de seu amigo Pietro, desafiam vento forte e mar um tanto revolto, fazendo capturas de belos exemplares.
Com apoio da Labadee Sport Fishing, Eduardo Monteiro estreia o programa no litoral do Pará. Intercalando entre camarão artificial e plug de meia-água, ele pesca robalo e mero no manguezal. Também vai ter as Top Dicas, sobre o uso do leader de fluorcarbono.
Na Barra de Santos, William Miyata e Rodrigo Morelli levam você para uma aventura em águas salgadas. Os pescadores vão usar iscas artificiais e naturais para fisgar os robalos peva. Rodrigo ainda dá dicas sobre a montagem 2bait, nesse tipo de pescaria.
Eduardo Monteiro pesca robalos flecha no litoral paraense, em São Caetano de Odivelas. Ele fisga os grandes exemplares, usando camarão artificial na montagem do tipo florida. O pescador encontra o peixe em um dia de muita ação na superfície.
Com o apoio da Labadee Sport Fishing, Eduardo Monteiro está em Quatipuru, no Pará, onde mostra uma pescaria no manguezal. Utilizando camarão artificial e plugs, ele busca robalos e meros, mostrando que conhece a técnica e a manha desses peixes.
Eduardo Monteiro está em São João da Ponta, no Pará. Ele quer os grandes robalos da região, e vai usar isca artificial para fisgar o peixe. Ainda dá uma dica para deixar o seu camarão artificial mais atraente em pontos com pouca luminosidade.
Rodrigo Morelli e Willian Miyata estão no litoral paulista para uma grande pesca. Dessa vez, o time Saltwater usa iscas naturais nas pedras costeiras em busca de muitos peixes. Surpresas aparecem para deixar o momento ainda mais surpreendente.
Eduardo Monteiro está longe de casa, no estado norte-americano da Flórida, em Miami. Ele faz uma pescaria variada de ubaranas, anchovas, red fish, trutas do mar, robalos e xaréus. O apresentador enfrenta o mau tempo em busca de grandes fisgadas.
Eduardo Monteiro está em São Caetano de Odivelas, próximo à Belém, no Pará. Junto ao guia Toninho, ele busca os fortes robalos flecha da região. Aprenda ainda dicas de montagem com iscas de camarão artificial, para diferentes pontos de pesca.
O Biopesca de hoje é no canal do Aquafort Tour & Pesca Hotel, no Ceará, lugar de ampla preservação. Nesse local, espécies muito esportivas fazem de cada fisgada um verdadeiro desafio para captura.
Betinho ensina a fazer uma isca de camarão para seduzir os robalos, ou até mesmo os tucunarés. Aprenda com esse mestre o passo a passo dessa isca eficiente, que utiliza de cola quente para a sua confecção. Veja e aprenda!
O Aquafort Tour & Pesca Hotel, no Ceará, reserva diversas opções para quem o visita. Uma delas é a pescaria no rio Coreaú, que é onde Luana Karine vai capturar belos robalos. Além da pesca, a paisagem local revelada nas imagens é surpreendente.
Luana Karine faz nova pescaria no Aquafort, mas dessa vez nos canais do local. As espécies que habitam essas águas costumam ser muito esportivas, e a prova está em cada fisgada feita.
Em Cananéia, no litoral de São Paulo, Reinold Baudisch vai fazer uma pescaria tradicional. De modo simples, o apresentador faz arremessos despretensiosos, buscando explorar a variedade de espécies dessa região.
Hoje vou apresentar a pescaria em dois locais, utilizando o versátil e confortável caiaque modelo Marlin, da parceira Caiaker. Iniciarei a pescaria em um recanto no litoral paranaense, numa grande lagoa, onde mostrarei a pesca de tucunarés-azuis com o camarão artificial Laguninha, e também de b...
Diversidade de peixes é o que encontra o apresentador Marcelo Esteves em sua pescaria na praia de Engenho D’água, Ilhabela, em frente ao canal de São Sebastião. Trabalhando com isca de camarão ele fisga carapeba e o cioba vermelho.
Em um dos seus locais preferidos para pesca de robalo, em Cananéia, Nam mais uma vez vai atrás dos bocudos. Para fisgar esse manhoso ele utiliza jig head com camarão, o que garante muitas fisgadas na ponta da linha. Confira!
As receitas do Sabores são pura praticidade, e nesse programa, Bortola vai te ensinar a assar uma carne suína com legumes, aproveitar o que sobrar para fazer sanduíches e ainda te mostra como preparar bananas assadas para a sobremesa.
O chef Bortola buscou inspiração na cozinha italiana e preparou um menu de dar água na boca. Como prato principal, lombo recheado com gorgonzola e peperoni. Já pra sobremesa, um delicioso tiramissu. Duas receitas, que até podem parecer complicadas, mas são fáceis e rápidas, ideais pra matar...
Marcelo Esteves continua sua jornada pela praia de Capricórnio, no litoral norte de São Paulo. Desta vez, ele vai em busca de um cardume de farnangaio, também conhecido como peixe- agulhinha, utilizando iscas de camarão.
Marcelo Esteves se aventura em uma pescaria noturna nas águas da praia de Massaguaçú, no litoral norte de São Paulo. Utilizando isca de camarão e chumbo com luz química, para melhor observar a direção do chumbo na hora do arremesso, ele acaba fisgando baiacu e betara.
Em busca da fisgada perfeita, Marcelo Esteves está na praia Grande em São Francisco do Sul. Usando camarão como isca, nosso pescador vai atrair a atenção da betara e do pampo em mais uma pescaria. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando das ...
Marcelo Esteves mostra como utilizar marisco branco para fisgar as simpáticas betaras. Na praia de Mostardas, no sul do Rio Grande do Sul, ele dá todas as dicas para ter sucesso em uma pescaria de praia. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves percorre as praias brasileiras mostrando ...
Mais uma receita "de chorar"! Bortola ensina a fazer um onion burger. Nesse episódio tem também uma salada de pote para levar na pescaria, um carreteiro de carne seca e queijo coalho e ainda, de quebra, um queijinho frito.
A importância do oxigênio dissolvido na produção intensiva de camarões e peixes. Fabio Sussel, com muita didática e usando exemplos práticos, volta a dar ênfase neste assunto. Cada vez mais a aquicultura brasileira caminha para a intensificação dos sistemas produtivos, onde se observam dif...
Na praia de Mostardas, Marcelo Esteves vai em busca do papa-terra. Entre uma fisgada e outra, quem apareceu na ponta do anzol foi terror dos pescadores de praia, o bagre. Nosso apresentador traz ainda dicas para você não errar na hora de pescar. O PROGRAMA: Com os pés na areia, Marcelo Esteves...
Quem vai para a pescaria está preocupado mesmo é com os peixes que vão parar na linha, não é mesmo? Por isso, Bortola separou receitas muito práticas de preparar e com aquele sabor exclusivo “de chorar”. Não perca!
O chef Bortola literalmente mete a mão na massa. As receitas da vez são talharim ao molho de frango e ravióli recheado de espinafre com ricota. Difícil? Que nada! O preparo é rápido e divertido. De fato, um prato cheio para todo pescador e sua família.
Bortola preparou quatro receitas nesse episódio. E como sempre, daquele jeito fácil de fazer. Separe o caderninho e anote o preparo do poke, do salmão grelhado, do hambúrguer de salmão e do costelão no forno.
Que tal uma receita prática de tilápia empanada com opções de molho? No Sabores tem! Os dipping sauces são de maionese com legumes e ervas, camarão e gorgonzola. O chef Bortola ainda ensina formas diferentes de fritar essa delícia de peixe. Lembrando sempre que as tilápias para consumo devem...
A segunda temporada do Sabores já começa com tudo. Com três receitas em um único episódio, Bortola te ensina a preparar um tambaqui assado, espetinhos especiais de carnes e legumes, e também um pão de alho que é de chorar!
