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    Beneficiamento de camarão 2 ª TEMPORADA - EPISÓDIO 9

    Fábio Sussel está em Aracati, estado do Ceará, para apresentar informações sobre o processamento industrial do camarão. Ele visita a Planta da Maris Pescados e mostra desde a despesca até a saída do camarão já beneficiado e congelado a -30°.

    Por:   Fabio Sussel

    Gravado em:

    Mapa da Pesca: Mapa da Pesca

    RELATO DO EPISÓDIO

    Olá, amigos! É com imensa satisfação que apresento uma planta de processamento industrial de camarão. Certamente será novidade para muitos, pois, poucos fazem ideia do quanto a criação de camarões já encontra-se tecnificada. Quem abriu as portas para o Aqua Negócios foi a Maris Pescados, uma unidade de beneficiamento de altíssima qualidade. Conheci e aprendi ainda mais sobre o processamento de camarões. Me surpreendi com todas as etapas e os cuidados que a empresa tem com o produto antes de ir a mesa do consumidor.

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