Uma viagem por sabores, disputas e tradições, com pitadas de pesca esportiva e identidade.
Abaixo-assinado contra proibição do transporte, armazenamento e comercialização de 29 espécies foi lançado em Mato Grosso do Sul; pescadores profissionais discordam das medidas propostas.
Brasil se destaca como líder mundial em biodiversidade, e a pesca esportiva surge como a chave mais importante para a preservação ambiental.
Somente no estado do Ceará, na última semana, foram três diferentes apreensões policiais. Cargas recolhidas possuem valor milionário no mercado ilegal.
Amazonartur, empresa amazonense responsável pelo turismo local, gerenciará a lei, caso aprovada pelo governo do estado.
Fish TV destaca disputas do Paraná, Tocantins, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e São Paulo.
Apresentadores das novas atrações Fish TV comentam o que vão debater sobre o campeonato goiano do CBP
Reserva é criada na Represa da Usina Hidrelétrica do Baixo Iguaçu
Alguns pescadores podem discordar, mas essas três coisas fazem toda a diferença
Apresentador revela detalhes para se sair bem na pesca de redondos
Meio ambiente e economia são prejudicados pela prática
O presidente da Peixe BR aproveita a iniciativa para ensinar uma receita com peixe de cultivo
Episódios do programa Sabores estarão liberados durante o período
Confira as iscas que não podem faltar na sua ida ao pesqueiro
O novo programa da Fish TV viaja por todo o país, mostrando os pesqueiros de cada região
O destino já está aproveitando a visibilidade do canal
O evento acontecerá na cidade mineira no dia 07 de setembro
O evento DKF será realizado nos dias 5 e 6 de outubro
Ação da Peixe BR busca incentivar o consumo do pescado de criatório
Agora, os peixes estão sendo remanejados e monitorados para garantir grandes disputas
Cristina e Marco foram os vencedores do Campeonato Gaúcho em Pesqueiros
São soltos 20 mil peixes em comemoração ao dia Mundial do Meio Ambiente
Item é inovador na gastronomia dos japoneses. Será que a moda pega aqui?
Em entrevista à Fish TV, o presidente da entidade, Antônio de Araujo, falou sobre projetos e ações da nova diretoria
O Fish TV News convidou o chef de cozinha Cristian Lomando para ensinar uma receita com peixe de produção
Chefe de cozinha Daniel Bonho ensina o prato
Área de recuperação vira pesqueiro em São Bernardo do Campo
Em dezembro iniciou período da piracema e defeso de lagostas
Com o apoio da Pousada do Pintado, Reinold Baudisch prepara sua tralha para fazer uma pescaria de piau-três-pintas. O local é o rio Grande, divisa entre São Paulo e Minas Gerais, com águas claras e de muito peixe
A pegada da vez é na Argentina, em uma pescaria nostálgica pelas águas do Rio Paraná! Com o apoio de três operações de pesca da Cabaña Puerto Paraíso, Kid enfrenta a chuva e o tempo instável para capturar lindos troféus. Bora embarcar nessa jornada?
Em um afluente do rio Paraguai, no Pantanal de Mato Grosso, Joel Datena explora o ponto de pesca e utiliza isca natural para atrair os peixes. Eles não resistem à isca, e uma variedade de peixes, como piau, cachorra e dourado mordem o anzol.
Um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana, o poke é um ótimo acompanhamento! Preparado com ingredientes leves e frescos, consiste em peixe cru cortado em cubos. Neste Receita Sabores, você confere uma opção feita com salmão de cultivo com molho shoyu e óleo de gergelim, manga, pepin...
O artista do fly mostra a sua pegada em águas argentinas. No rio Paraná, nas cidades de Itatí e Ita Ibaté, na Província de Corrientes, Kid Ocelos vai em busca do rei do rio. E vai ser no fly que o dourado vai dar seu show!
Província de Corrientes, cidade de Ita Ibaté. É nesse ponto das águas do rio Paraná que Javier Enrique vai fazer uma pescaria variada. Piau, pacu, armau e surubim pintado são algumas das espécies que aparecem nessa pesca pra lá de divertida!
Cauê Ogata está no Rancho Curuca, em Panorama/SP, em busca das piaparas do rio Paraná. Encontrando dificuldades na pesca, o apresentador captura piau, algumas “espécies exóticas” e encerra o episódio com o esportivo tucunaré.
No Pantanal Sul-mato-grossense, no rio Paraguai, Joel Datena vai fazer uma pescaria variada. O pacu e o tambaqui são a estrela deste episódio e outro animal que vai roubar a cena é o jacaré, praticamente um recepcionista do local.
Cauê Ogata está no Rio Paraná, em São Paulo, para uma pescaria “de tudo”: tucunaré, corvina, pacu, piau… o pescador vai em busca de diversos exemplares! Será que os troféus serão capturados?
Em Porto Murtinho, no Mato Grosso do Sul, Leo Barabás vai pescar no Rio Paraguai. A bordo do Barco Hotel Rejane, o apresentador vai brigar com fortes piaus e pacus. Nessa expedição, não vai faltar peixe voraz!
Javier está em Porto Murtinho, no Pantanal Sul, para uma pescaria. Nas águas pantaneiras, o apresentador vai encontrar belas brigas com pacus, piaus e dourados no Rio Paraguai.
Em mais uma aventura do Pasión por la Pesca na Pousada do Pintado, Javier está em busca de novos troféus. Navegando pelas águas do Rio Grande, no município de Orindiúva, em São Paulo, o pescador captura lindos peixes até com vara de bambu.
Navegando nos rios pantaneiros a bordo do barco Comodoro, da operação Joice Pesca & Tur, Javier vai em busca de tucunarés. Na superfície, o pescador vai capturar um exemplar atrás do outro, pescando também outras espécies.
Pescando no Rio Miranda com a Cabana do Pescador, no Pantanal, Taís vai colocar a linha na água e trazer para a superfície fortes troféus. E entre uma captura e outra, a apresentadora vai fazer um desafio com o guia Jojo
Com o suporte do navio Kalypso, Javier Enrique fará uma pescaria com iscas naturais. Com esses chamarizes, é possível atrair as mais variadas espécies que habitam essas águas pantaneiras. Até mesmo um peixe inédito para o apresentador.
Reinold faz uma pescaria de piaparas, piaus-três-pintas e piracanjubas, próxima à Paso de La Patria, em Corrientes. Nas águas do rio Paraná, ele fisga peixes muito esportivos, utilizando milho como isca, na técnica conhecida como “pingadinha”.
Sabor e praticidade em um prato ideal para qualquer pescaria entre amigos! Contrafilé em tiras, sal e brasa quente é tudo que você precisa para preparar essa receita irresistível que é “de chorar”.
O escondidinho de bacalhau, preparado com purê de madioquinha, é a típica comida com gosto de casa! Sabor e simplicidade são o resumo dessa receita versátil que vai deixar qualquer refeição ainda mais deliciosa. Dá um play e confere como fazer essa maravilha!
Uma diversidade de assuntos está nesse episódio do Fish TV News. Tem uma receita de tilápia cultivada à moda húngara. Além disso, você confere os detalhes da Semana da Argentina no Brasil e uma entrevista sobre as ameaças socioambientais das usinas hidrelétricas à biodiversidade da baci...
Chef Bortola ensina a preparar um clássico da culinária americana, o meatloaf. E de quebra mostra também uma receita muito prática de meatballs, as famosas almôndegas.
Fique com água na boca com essa receita de poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Um simples sanduíche de carne de gado com mostarda dijon.
Asinhas de frango temperadas com sálvia, alecrim, chimichurri, sal e suco de limão. Depois de deixar marinando, o passo seguinte é empanar a carne em uma mistura sensacional de farinha com diferentes condimentos. Aí, é só fritar e servir com um molho incrível de especiarias. Rápida e delicio...
Sobremesa simples, elegante e deliciosa saindo do forno! Banana, creme de leite, marshmallows e chocolate em barra são tudo que você precisa para essa receita que vai deixar todo mundo com água na boca. A Banana Recheada é um doce criativo, acessível, e o resto você já sabe: é DE CHORAR!
O camarão na abóbora é um prato típico da culinária litorânea brasileira. Perfeito para ser servido a um grupo de pessoas, essa delícia é preparada com uma abóbora do tipo moranga, recheada com camarão e molho com requeijão. Confira a receita e saboreie essa maravilha também!
Nesta maravilhosa receita de tilápia empanada você terá três opções de molhos deliciosos para acompanhar. Maionese com legumes e ervas, molho de camarão e molho de gorgonzola. Qual será o melhor?
Esta receita vai te deixar salivando. Chef Bortola prepara uma deliciosa paleta de ovelha, repleta de sabores e aromas especiais. É de chorar!
Tá pensando que o chef Bortola só cozinha com bacon? Não mesmo. Aqui o ambiente é democrático e tem receita pra todo mundo. Sanduíche vegetariano com cogumelos. Rápido, prático e, o melhor: de chorar.
Nesta receita o chef Bortola não faz um churrasco qualquer. São seis quilos de costelão assando por seis horas! E pra acompanhar, ainda tem uma farinha com bacon deliciosa. Mas calma, tudo isso, você aprende em apenas um minuto. É só dar o play.
As definições de “espetinho de carne” foram atualizadas! Carne de Paleta, Fraldinha, frango, bacon, queijo provolone, legumes e cogumelos shitake reunidos em uma única receita, finalizada em manteiga de alho e com aroma de alecrim. Esses espetinhos especiais do Bortola são “de chorar”, e...
Pimentão não é apenas tempero. Pode ser o prato principal! E o chef Bortola prova isso com essa receita de pimentão recheado com diversos tipos de queijo.
Yakissoba abrasileirado é aquele prato típico oriental com sabor de Brasil. Pegue todas as carnes que você mais gosta, ou mesmo aquelas que sobraram na geladeira, e misture nesta receita que tem cara do chef Bortola.
O Aquarismo volta à fábrica da Alcon, em Santa Catarina, para mostrar todo o processo de fabricação de ração para peixes ornamentais. Da receita do alimento às embalagens, você vai ver todo o passo a passo. Preparado para acompanhar o André Longarço nesta visita?
Batata, camarão, azeite de dendê e leite de coco. Já sabe do que a gente está falando, né? A moqueca é um prato delicioso que carrega muito da mistura brasileira: originalmente uma preparação indígena, recebeu influência de portugueses e espanhóis com a adição de ingredientes como a ceb...
Hambúrguer é aquele prato que todo mundo gosta. O acompanhamento de batatas rústicas então, vem só pra agregar sabor. Aprenda a fazer, em menos de 2 minutos, a receita de hambúrguer com batata rústica do chef Bortola.
Sabe aquele filé mignon recheado com bacon, cheddar e aspargos, especial do chef Bortola? Em um minuto e meio você vai aprender o passo a passo dessa receita de chorar!
Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca.
É receita prática que você quer? Pastinhas com torradas! Serve como petisco ou mesmo para quem quer fazer apenas aquela refeição mais leve. E não tem apenas uma, são três opções de pastinhas deliciosas que o chef Bortola traz pra você.
Perdeu a hora na pescaria e não deu tempo passar no mercado? Calma! Cozinhar também é reaproveitar aquelas carnes e legumes que estão na geladeira. O chef Bortola apresenta uma receita de Yakisoba abrasileirado super prática. Mão na massa!
Aquele clima de campo continua no Sabores. Desta vez, o chef Bortola prepara truta defumada com molho de ervas e pimentão recheado. Tem ainda um belo ceviche de entrada. Dicas de utensílios e técnicas deixam o preparo ainda mais simples. Bom apetite!
Com o apoio do Rancho do Wagnão, Reinold Baudisch vai fazer duas pescas distintas. Uma noturna de piaus, e outra de tucunarés-azuis com iscas artificiais. Um episódio com o dobro de gritos de "tá qui o bicho!".
A cozinha de Bortola vai ficar com ares italianos, porque esse episódio é dedicado para as massas. Uma forma rápida e prática de incrementar seu repertório de receitas, aprendendo a preparar esses pratos tradicionais
Olá, amigos do Momento da Pesca! Me encontro na Gêmeos Pesca Esportiva, que fica em Itá Ibaté, Corrientes, Argentina. A minha ideia inicial era uma pescaria com iscas artificiais, que é o forte desse ponto, porém, não está tão eficiente devido a chuvas que encheram o Paraná, além das ág...
Quem diria que o interior de São Paulo reservaria tantas surpresas? Laís Vanessa te leva para essa aventura, onde você vai conhecer a Pousada do Pintado, em Orindiúva, a beira do Rio Grande, e um roteiro turístico e de pesca de se apaixonar.
Olá, amigos do Momento da Pesca! Nesse episódio, navegamos pelo rio Paraná, com o apoio do Barco Hotel Pérola do Iguaçu, operação brasileira que atende Paraguai e Argentina. Com alguns equipamentos bastante equilibrados, me programei para fazer a técnica pescaria das piaparas e piaus na rod...
Javier Enrique pesca na modalidade de fly e faz uma pescaria variada. Ele está na pousada La Serena, em Ita Ibaté, na província de Corrientes. Seguindo as dicas do guia Alexis, o pescador fisga dourados, pacus, piracanjubas e piaus-três-pintas.
Aquele clima de campo continua no Sabores. Desta vez, o chef Bortola prepara um salmão na grelha com legumes na manteiga. Tem ainda risoto de camarão. Ingredientes e técnicas simples para deixar a arte da cozinha tão gostosa quanto a da pescaria. Pratique também!
Que tal uma receita prática de tilápia empanada com opções de molho? No Sabores tem! Os dipping sauces são de maionese com legumes e ervas, camarão e gorgonzola. O chef Bortola ainda ensina formas diferentes de fritar essa delícia de peixe. Lembrando sempre que as tilápias para consumo devem...
- Misture as farinhas e vá adicionando água aos poucos. - A massa não pode ficar mole demais. Deve estar em ponto de conseguir manusear e fazer pequenas bolinhas. - A massa deve ser manuseada com as mãos. - Faça as bolinhas. - O tamanho de cada bolinha vai depender do seu anzol. - Depois de f...
- Primeiro pegue o recipiente e coloque a ração. - Jogue uma quantidade de pinga dentro. Balance para misturar. O excesso de pinga jogue fora. - Coloque as rações em cima do jornal para tirar o excesso de pinga. Depois, coloque de volta no recipiente com tampa, feche e deixe descansar de u...
Quer receita mais deliciosa e prática do que sanduíche? É tão fácil de fazer que apenas em um episódio, o chef Bortola prepara quatro sabores diferentes. Opções perfeitas pra levar ou até fazer no próprio ponto de pesca. Fica a dica!
Neste primeiro episódio do Sabores, o Chef Bortola apresenta uma preferência mundial : o hambúrguer. O preparo e os ingredientes são simples: é só colocar a mão na massa para os amigos e a família se impressionarem com essa receita.
Chama os amigos! O chef Bortola vai ensinar três pastas saborosas para um lanche ou petisco rápido usando ingredientes simples. Seja de frango, sardinha ou alho poró com presunto, essa receita é de chorar!
O chef Bortola sai da cozinha convencional para preparar um dos pratos mais adorados pelos brasileiros: o churrasco. No cardápio: costelão, pão com alho, farofa e batata. Dicas de preparo e utensílios tornam o processo ainda mais fácil. Ideal para um dia de pescaria com amigos, heim?
O chef Bortola buscou inspiração na cozinha italiana e preparou um menu de dar água na boca. Como prato principal, lombo recheado com gorgonzola e peperoni. Já pra sobremesa, um delicioso tiramissu. Duas receitas, que até podem parecer complicadas, mas são fáceis e rápidas, ideais pra matar...
Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer filé de tilápia em crosta de cream cracker com pesto de rúcula e, também, tomate seco. Ele mostra o passo a passo de uma receita simples e rápida de fazer, que vai deixar todo mundo com água na boca.
Mais uma receita deliciosa borbulhando na tela da Fish TV! O chef Bortola ensina a fazer purê de mandioquinha e ossobuco. Com ingredientes simples e saborosos, esse clássico italiano vai surpreender a todos e acabar com a fome dos amigos!
No segundo episódio de Sabores, o chef Bortola ensina a fazer filé mignon recheado. Ele mostra o passo a passo de duas opções de recheio: cheddar e bacon e ainda aspargos frescos combinados com mozarela. Essa receita é de chorar!
O chef Bortola vai surpreender a todos com uma receita deliciosa. Ele vai ensinar a fazer um filé de salmão com crosta de gergelim e molho dijon. Uma delícia! É de chorar! Chama os amigos, reúne a família porque o jantar está garantido!
Mais uma receita "de chorar"! Bortola ensina a fazer um onion burger. Nesse episódio tem também uma salada de pote para levar na pescaria, um carreteiro de carne seca e queijo coalho e ainda, de quebra, um queijinho frito.
Coloca o avental que a receita vai começar! O Chef Bortola vai preparar paleta de cordeiro com risoto de espinafre. E tem também temperos especiais que são muito fáceis de fazer. Avisa a família, porque o jantar vai ser saboroso.
O chef Bortola literalmente mete a mão na massa. As receitas da vez são talharim ao molho de frango e ravióli recheado de espinafre com ricota. Difícil? Que nada! O preparo é rápido e divertido. De fato, um prato cheio para todo pescador e sua família.
Está procurando por receitas de pescados? Então sua busca terminou. Nesse episódio do Sabores, Bortola faz um festival de camarão. Ao molho, na abóbora, moqueca... E ainda tem filé de tilápia e provolone com doce de leite. Um espetáculo culinário!
Neste episódio do Sabores, Bortola utiliza vários cortes de carne, variando o tipo de preparo para cada um deles. Além desse festival de pratos quentes, o apresentador faz uma sobremesa gelada que leva o selo “de chorar”.
