Apresentadora do programa Destinos volta à ilha caribenha para mostrar as belezas naturais, o ecoturismo e, principalmente, o potencial ainda pouco explorado da pesca esportiva entre os brasileiros.
No dia 10 de novembro, a família JÁ PESQUEI vai se reunir no Pesqueiro Tambury, em Valinhos, São Paulo, para o seu tradicional evento anual. Fish TV fará a cobertura pelo Provas e Torneios. PARTICIPE!
Cidade de Santa Catarina do Vale Europeu recebeu o Regional Sul-Brasileiro
Amanhã e domingo acontecem as etapas catarinenses, com uma grande lista de fortes competidores
Zootecnista do CBP e campeões de edições passadas garantem sucesso para as etapas da região sul: 'Deve ser o melhor momento do CBP 3'
Terceira temporada do programa que, agora, vai ao ar aos domingos às 22h, apresentará muitos mais locais para pesca em pesqueiros em nosso país
Nova temporada contará com muita natureza, peixes grandes e toda a adrenalina de pescar em família
Conheça o pesqueiro que é sucesso entre os pescadores e que irá ser o palco, mais uma vez, da etapa mineira do CBP
Carne oferece uma série de benefícios nutricionais e tem garantia de qualidade.
Confira as iscas que não podem faltar na sua ida ao pesqueiro
Apresentador do programa “A Meta”, Gaba dá dicas de desafios outdoor para você fazer com crianças e idosos
Conheça os novos apresentadores do programa: Daniela Nomura e Eduardo Lacerda
Peixes cultivados são ideais para incentivar a preservação ambiental
Item é inovador na gastronomia dos japoneses. Será que a moda pega aqui?
A PUC, do Rio Grande do Sul, está desenvolvendo um projeto sustentável no local
Chefe de cozinha Daniel Bonho ensina o prato
O evento será realizado no município de Gaspar nos dias 11, 12 e 13 de março
Museu de Pesca em Santos é opção de passeio para as férias. Com a reabertura do Quarto do Capitão, local segue vocação de divertir e ensinar
Confira algumas alternativas da marca para sua pescaria
Novas regras para pesca de espinhel buscam reduzir o número de mortes dos animais
- Comece cortando o pão de queijo em duas partes. - Pegue a linha e faça um chicote e amarre na boia, só para ter uma noção de como vai ficar a montagem na boia. - Para iscar, passe o anzol todo pelo pão de queijo e vá trançando a linha no pão de queijo e escondo a ponta do anzol. Dica...
Mais uma receita "de chorar"! Bortola ensina a fazer um onion burger. Nesse episódio tem também uma salada de pote para levar na pescaria, um carreteiro de carne seca e queijo coalho e ainda, de quebra, um queijinho frito.
Pimentão não é apenas tempero. Pode ser o prato principal! E o chef Bortola prova isso com essa receita de pimentão recheado com diversos tipos de queijo.
Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca.
Que tal uma receita prática de tilápia empanada com opções de molho? No Sabores tem! Os dipping sauces são de maionese com legumes e ervas, camarão e gorgonzola. O chef Bortola ainda ensina formas diferentes de fritar essa delícia de peixe. Lembrando sempre que as tilápias para consumo devem...
Bortola preparou quatro receitas nesse episódio. E como sempre, daquele jeito fácil de fazer. Separe o caderninho e anote o preparo do poke, do salmão grelhado, do hambúrguer de salmão e do costelão no forno.
Queijo: - A dica para o queijo é sempre cortá-lo em cubinhos. A mussarela é uma ótima isca para a pirarara, mas o pedaço deve ser generoso. Funciona muito bem para os peixes de couro. - O anzol deve ficar escondido no pedaço de queijo. Mortadela: - A mortadela também deve ser cortada em cubo...
Quer receita mais deliciosa e prática do que sanduíche? É tão fácil de fazer que apenas em um episódio, o chef Bortola prepara quatro sabores diferentes. Opções perfeitas pra levar ou até fazer no próprio ponto de pesca. Fica a dica!
Lembrando do consumo de pescados de criatório, Bortola prepara pratos que tem como base os peixes da piscicultura. Separe seus utensílios para aprender a preparar moqueca e iscas de pintado, filé de tilápia a parmegiana e uma maionese de chorar!
O chef Bortola literalmente mete a mão na massa. As receitas da vez são talharim ao molho de frango e ravióli recheado de espinafre com ricota. Difícil? Que nada! O preparo é rápido e divertido. De fato, um prato cheio para todo pescador e sua família.
É no Pesqueiro Três Lagoas que Denis Garbo vai atrás de grandes pirararas. Com a companhia dos proprietários do local, Sérgio e Patrícia, ele vai tirar somente gigantes da água, usando linguiça calabresa, salsicha, mortadela, queijo mussarela e tuvira.
No segundo episódio de Sabores, o chef Bortola ensina a fazer filé mignon recheado. Ele mostra o passo a passo de duas opções de recheio: cheddar e bacon e ainda aspargos frescos combinados com mozarela. Essa receita é de chorar!
Sabor e praticidade em um prato ideal para qualquer pescaria entre amigos! Contrafilé em tiras, sal e brasa quente é tudo que você precisa para preparar essa receita irresistível que é “de chorar”.
Quem vai para a pescaria está preocupado mesmo é com os peixes que vão parar na linha, não é mesmo? Por isso, Bortola separou receitas muito práticas de preparar e com aquele sabor exclusivo “de chorar”. Não perca!
O chef Bortola buscou inspiração na cozinha italiana e preparou um menu de dar água na boca. Como prato principal, lombo recheado com gorgonzola e peperoni. Já pra sobremesa, um delicioso tiramissu. Duas receitas, que até podem parecer complicadas, mas são fáceis e rápidas, ideais pra matar...
Que tal um escondidinho de bacalhau? Quem sabe um yakisoba de camarão? Ou prefere um carpaccio de tilápia? Nesse episódio, Bortola vai mostrar a arte de preparar pescados, com receitas especiais e super simples de se fazer.
Bons ingredientes só precisam de toques que valorizem sua qualidade. Com um salmão de cultivo na bancada, vale a máxima do “menos é mais”. Sal, pimenta, uma grelha e fatias de gorgonzola são os itens necessários para um prato que equilibra sabor e sofisticação na medida certa.
O peixe de carne nobre em um prato que é tão prático quanto refinado. Aprenda em minutos a fazer este filé de salmão com gergelim e creme de mostarda dijon que dá água na boca.
As definições de “espetinho de carne” foram atualizadas! Carne de Paleta, Fraldinha, frango, bacon, queijo provolone, legumes e cogumelos shitake reunidos em uma única receita, finalizada em manteiga de alho e com aroma de alecrim. Esses espetinhos especiais do Bortola são “de chorar”, e...
O camarão na abóbora é um prato típico da culinária litorânea brasileira. Perfeito para ser servido a um grupo de pessoas, essa delícia é preparada com uma abóbora do tipo moranga, recheada com camarão e molho com requeijão. Confira a receita e saboreie essa maravilha também!
Chegando ao Pesqueiro Cat Fish um pouco além da hora que queria, Denis Garbo pensou que não iria encontrar as melhores condições de pesca. Na verdade, a cada arremesso da isca um belo exemplar parava na ponta da linha. Confira também as dicas de técnica e equipamento!
Yakissoba abrasileirado é aquele prato típico oriental com sabor de Brasil. Pegue todas as carnes que você mais gosta, ou mesmo aquelas que sobraram na geladeira, e misture nesta receita que tem cara do chef Bortola.
Peixe de cultivo preparado no capricho! Para deixar esse tambaqui “no jeito”, tudo que você precisa é de uma marinada com azeite, sal, pimenta preta moída na hora, suco de limão e tomilho. Aí, é só deixar o forno fazer o restante do trabalho. O resultado? Um prato prático e delicioso, pe...
Batata, camarão, azeite de dendê e leite de coco. Já sabe do que a gente está falando, né? A moqueca é um prato delicioso que carrega muito da mistura brasileira: originalmente uma preparação indígena, recebeu influência de portugueses e espanhóis com a adição de ingredientes como a ceb...
Hambúrguer é aquele prato que todo mundo gosta. O acompanhamento de batatas rústicas então, vem só pra agregar sabor. Aprenda a fazer, em menos de 2 minutos, a receita de hambúrguer com batata rústica do chef Bortola.
A segunda temporada do Sabores já começa com tudo. Com três receitas em um único episódio, Bortola te ensina a preparar um tambaqui assado, espetinhos especiais de carnes e legumes, e também um pão de alho que é de chorar!
A cozinha de Bortola vai ficar com ares italianos, porque esse episódio é dedicado para as massas. Uma forma rápida e prática de incrementar seu repertório de receitas, aprendendo a preparar esses pratos tradicionais
Neste episódio do Sabores, Bortola utiliza vários cortes de carne, variando o tipo de preparo para cada um deles. Além desse festival de pratos quentes, o apresentador faz uma sobremesa gelada que leva o selo “de chorar”.
O Sabores de hoje está em clima “castellano”, e Bortola separou pratos tipicamente sul-americanos, como aqueles que você encontra nas pousadas de pesca argentinas. Isso é pasión por los asados!
Bortola vai te ensinar a fazer buffalo wings, asinhas de frango fritas, no melhor estilo americano. Além disso, prepara algumas delas assadas na grelha, acompanhadas de camarão com queijo coalho. De sobremesa? Um sorvete batido delicioso!
- Essa é uma dica eficiente para quem tem dificuldade em arremessar iscas naturais a uma longa distancia. - Muitas vezes a isca se solta da boia na hora do arremesso, então a dica é colocar um alfinete na boia, tanto na de arremesso, quanto a cevadeira. - Nesse alfinete vai ser encaixado o anzo...
No Pesqueiro do Italiano, Denis vai ter que usar a sua força, porque os gigantes peixes do local decidiram brigar muito. Nessa desafiadora e divertida pescaria, também há espaço para muitas dicas.
O chef Bortola vai surpreender a todos com uma receita deliciosa. Ele vai ensinar a fazer um filé de salmão com crosta de gergelim e molho dijon. Uma delícia! É de chorar! Chama os amigos, reúne a família porque o jantar está garantido!
Está procurando por receitas de pescados? Então sua busca terminou. Nesse episódio do Sabores, Bortola faz um festival de camarão. Ao molho, na abóbora, moqueca... E ainda tem filé de tilápia e provolone com doce de leite. Um espetáculo culinário!
Jericoacoara é considerada uma das 10 mais belas praias do mundo. Neste paraíso cearense, além de paisagens encantadoras, há também pesca esportiva. É neste cenário que surge um novo destino para o turista pescador: Aquafort Jericoacoara .
Dessa vez o alvo de Denis Garbo são as pirararas e os tambacus do Estância Pesqueira Campos. Ele vai usar seu arsenal e toda a técnica para garantir esses verdadeiros gigantes na ponta da linha, em uma pescaria única e repleta de emoções!
Neste episódio do Destinos, você vai conhecer as belezas de Campos do Jordão. Localizado na Serra da Mantiqueira, a pequena cidade reserva um charme sem igual, com uma arquitetura europeia e um clima super agradável, devido à altitude do município.
Denis Garbo reúne os amigos para uma pescaria variada, no pesqueiro Taquari. Neste episódio ele usa boia torpedo e foguete, com iscas de beijinho, queijo e ração de madeira. Além de muitas dicas e técnicas, o programa é regado a amizades.
Neste episódio Denis Garbo vai até o Pesqueiro Ueda, em Mogi das Cruzes, São Paulo, para fazer uma pescaria de fundo, usando chumbo com boia cevadeira e isca de sangue, queijo e beijinho. Acompanhe o programa e veja quais peixes ele fisgou.
Você vai conhecer toda a estrutura da pousada Posta Surubi, localizada em La Paz, Entre Ríos, Argentina. Laís Vanessa vai mostrar os pontos turísticos da cidade, os serviços oferecidos e toda a adrenalina da pesca de dourado! Vem ver!
Na Estância Pesqueira Campos, Dênis Garbo vai fazer mais uma de suas pescarias. Em busca dos bitelões, ele utiliza boia cevadeira, ração natural, massa e montagem capetinha. Tudo para garantir os gigantes do pesqueiro.
