Em 2014 a farinha de peixe alcançou preço recorde. O produto é obtido a partir do processamento de pequenos pelágicos com baixo valor comercial. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), os preços das farinhas e óleos de peixe sofreram com a oferta de matéria-prima, que não foi suficiente para atender ao aumento da demanda do mercado.
O principal responsável pelo alto custo se deve a diminuição da pesca de anchoveta no Peru. o aumento das temperaturas do Pacífico, força os estoques de anchova para águas mais profundas e frias, ou para o sul, onde as capturas estão proibidas em uma zona de 10 milhas, segundo a Globefish, da FAO.
No Peru existem cotas determinadas para a captura da espécie. No ano passado 68% (cerca de 1,71 milhões de toneladas) das capturas totais permitidas foram realizadas. Em 2013 foram pescados mais de 4,35 milhões de toneladas.
A estimativa a longo prazo, segundo a Fao é que a demanda por ração e óleo de peixe aumentem, por conta da expansão da aquicultura e criação de outros animais. Porém a instituição segue recomendando a busca de outras fontes de matéria-prima para reduzir a pressão sobre a pesca.
Fonte: Sea Food Brasil
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