São José dos Ausentes sempre foi reconhecida pela esportividade da pesca de truta com fly fishing. Porém com o passar dos anos, o interesse dos Flyzeiros pela região foi diminuindo. Com a criação do projeto Pró-Ausentes em 2009, com a união de 23 pescadores de fly, a situação começou a ser revertida.
Nos dias 09 e 10 de julho ocorreu o encontro anual do projeto. Na pauta da edição 2016, as novas ações da iniciativa, além da apresentação de novos produtos e destinos de pesca esportiva.