O Anfiteatro Altino Antunes, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, será palco para o II Colóquio do Pescado, no dia 12 de setembro. As inscrições encerram um dia antes do evento. Para se inscrever é necessário preencher uma ficha pela internet e, no dia da atividade, levar uma lata de alimento para cão ou gato. As doações serão entregues para a ONG Patinhas Online.
Com o foco na inovação e coordenação da cadeia produtiva de pescado, a programação é composta por uma série de ações. Com início às 9h e encerramento às 16h, os participantes poderão aproveitar discussões sobre vários temas como controle de qualidade, gestão do pescado, segurança sanitária e outros assuntos. Para firmar o compromisso com a redução de resíduos gerados na Faculdade, o evento não tem divulgação por meio de material impresso. Além disso, os organizadores frisam que, se possível, o uso de canecas e não de copos descartáveis é importante durante o Colóquio.
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