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costela de boi.

Betinho ensina: atado para tucunaré e robalo
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Betinho ensina: atado para tucunaré e robalo

Aprenda a confeccionar um micro camarão

Mosqueiros se reúnem no Rio Grande do Sul
Geral
Mosqueiros se reúnem no Rio Grande do Sul

A 1ª Confraria de Atados da Associação da ABPM da Regional dos Vales dos rios Pardo e Taquari aconteceu no início de agosto

Costelão e acompanhamentos tradicionais
Costelão e acompanhamentos tradicionais

O chef Bortola sai da cozinha convencional para preparar um dos pratos mais adorados pelos brasileiros: o churrasco. No cardápio: costelão, pão com alho, farofa e batata. Dicas de preparo e utensílios tornam o processo ainda mais fácil. Ideal para um dia de pescaria com amigos, heim?

Costelinha barbecue, moqueca de tilápia, batata na chapa, bolinho de batata
Costelinha barbecue, moqueca de tilápia, batata na chapa, bolinho de batata

É melhor preparar o caderninho de anotações, porque Bortola separou várias receitas diferentes. Claro, sempre muito fáceis de fazer. Tem costelinha barbecue, moqueca de tilápia, e duas receitas com batatas que vão ficar "de chorar"!

Poke, salmão grelhado, hambúrguer e costelão no forno
Poke, salmão grelhado, hambúrguer e costelão no forno

Bortola preparou quatro receitas nesse episódio. E como sempre, daquele jeito fácil de fazer. Separe o caderninho e anote o preparo do poke, do salmão grelhado, do hambúrguer de salmão e do costelão no forno.

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