O Aqua Negócios é um programa que traz ao telespectador informações, tecnologia, inovações e curiosidades do setor da aquicultura. Através de visitas de campo, seja a produção com toda a gama de espécies, indústria ou comércio de pescados no Brasil. Aqua Negócios, o primeiro programa a tratar exclusivamente de aquicultura da TV brasileira. Aqui você fica sabendo tudo sobre criações de peixes e demais organismo aquáticos.
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Fábio Sussel está em Aracati, estado do Ceará, para apresentar informações sobre o processamento industrial do camarão. Ele visita a Planta da Maris Pescados e mostra desde a despesca até a saída do camarão já beneficiado e congelado a -30°.
Olá, amigos! É com imensa satisfação que apresento uma planta de processamento industrial de camarão. Certamente será novidade para muitos, pois, poucos fazem ideia do quanto a criação de camarões já encontra-se tecnificada. Quem abriu as portas para o Aqua Negócios foi a Maris Pescados, uma unidade de beneficiamento de altíssima qualidade. Conheci e aprendi ainda mais sobre o processamento de camarões. Me surpreendi com todas as etapas e os cuidados que a empresa tem com o produto antes de ir a mesa do consumidor.
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