O Aqua Negócios é um programa que traz ao telespectador informações, tecnologia, inovações e curiosidades do setor da aquicultura. Através de visitas de campo, seja a produção com toda a gama de espécies, indústria ou comércio de pescados no Brasil. Aqua Negócios, o primeiro programa a tratar exclusivamente de aquicultura da TV brasileira. Aqui você fica sabendo tudo sobre criações de peixes e demais organismo aquáticos.
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O Aqua Negócios continua no Chile, e Fábio Sussel mostra o funcionamento de uma planta processadora de salmões. Você entende o processo de abate e o controle de qualidade. Ele ainda visita um centro de pesquisa especializado em aquicultura.
Dando sequência ao tour pela salmonicultura chilena, consigo permissão para visitar o interior de plantas frigoríficas especializadas em abate de salmão e centros de pesquisas onde se desenvolvem experimentos com alta tecnologia. Fiquei quase irreconhecível em meio a tanta vestimenta, necessárias por questões de segurança pessoal e barreira sanitária.
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